創立於民國54年的高雄鹽埕老店「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」，飄香數十年，品項很簡單，就是碳烤三明治!但厲害的老店，一個品項就打趴所有人了！他的招牌就是把吐司放炭火上烤，夾煎蛋、火腿，與小黃瓜，簡單又好吃！「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」可以當早餐也可以當消夜，每一口都吃得到古早味的堅持，更像是一種記憶裡的溫暖儀式。點我看高雄好吃好玩的
高雄鼓山美食景點：
- 鼓山渡輪站到旗津渡輪航線時間、票價、機車、史努比渡輪
- 景點：高雄鼓山魚市場、旗後砲台（旗後礮臺）百年古蹟健行、高雄輕軌哈瑪星站、「新濱·駅前」復古咖啡廳、燈塔咖啡廳Shoreline Coffee & Roaster
- 美食：米其林鴨肉珍、五十年杏仁茶、大ㄎㄡ胖碳烤三明治、「漁塘黑鯩」、不一樣赤肉羹、炎哥烤小卷、東隆堂龜苓膏
別錯過高雄玩樂優惠
【交通】租車渡輪|高雄捷運・輕軌 1・2日套票 | 愛河遊船船票
【親子免排隊】高雄義大遊樂世界門票 | 高雄鈴鹿賽道樂園門票 | 壽山動物園門票
【超優惠】 高雄飯店
大ㄎㄡ胖碳烤三明治怎麼去？
大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址：803高雄市鹽埕區大公路78號
電話：07-5610262
營業時間：週一至週六，7:00-10:50/18:00-22:50，週日公休
大ㄎㄡ胖碳烤三明治門市環境
這次剛好入住鹽埕鬧區的帝后大飯店，同條街往後走180公尺就是大ㄎㄡ胖碳烤三明治
真的是太近了，從遠處就能看到排隊人潮，於是特地繞去買一下古早味早餐
「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」店面之前曾翻修過，新的外觀感覺有一種復古文青感
菜單也讓人比較能一目了然，一看就知道要點什麼
雖然是老店，但支付方式也很多元，現金／刷卡／Apple Pay／LINE Pay都可以喔
menu有復古插圖很可愛，大ㄎㄡ胖主要就是販售吐司(2片）/三明治(3片）
三明治只有四種口味，分別是招牌／起司／肉鬆／素食，網路評價似乎都不錯
吐司的話，選擇就比較多一點，也有甜的口味，像是奶酥、巧克力、草莓等等
因為是第一次嘗鮮，Eva決定點個招牌嘗鮮(50元)
同時還點了一杯紅茶豆漿(15元)做搭配，吃古早味三明治就是要喝復古飲料呀！
別錯過高雄玩樂優惠
【交通】租車渡輪|高雄捷運・輕軌 1・2日套票 | 愛河遊船船票
【親子免排隊】高雄義大遊樂世界門票 | 高雄鈴鹿賽道樂園門票 | 壽山動物園門票
【超優惠】 高雄飯店
點餐完畢，可以看到後場廚房的工作人員，正在忙著將吐司一片一片放爐子用炭火烤
要很注意火侯翻面，不然吐司很容易整片焦黑
每次Eva在家想自己弄個碳烤三明治，都覺得烤吐司是門學問，尤其又要一直站在火爐前，真的需要恆心毅力
炭烤後的吐司，再塗上店家秘製美乃滋
夾入煎蛋、火腿和小黃瓜，招牌三明治就完成啦，算是蠻快就能拿到餐點
招牌三明治｜大ㄎㄡ胖碳烤三明治推薦
剛拿到的三明治還很燙手，一拿出來，就聞到炭烤吐司的香氣
用炭烤過的吐司吃起來就是格外不一樣耶，帶點微微焦香與酥脆感，就是一種古早台式早餐店的味道
Eva其實蠻喜歡吃這種簡簡單單的早餐組合
內餡包著厚實的火腿、煎蛋與濃郁美乃滋，店家給的料還蠻多的，頓時成為小黃瓜富翁耶(笑）
三明治一咬下去鹹甜交織、層次分明，反而有種清爽感
有時候到早餐店不知道要點什麼，反而最常選這種口味，比較不會膩
別錯過高雄玩樂優惠
【交通】租車渡輪|高雄捷運・輕軌 1・2日套票 | 愛河遊船船票
【親子免排隊】高雄義大遊樂世界門票 | 高雄鈴鹿賽道樂園門票 | 壽山動物園門票
【超優惠】 高雄飯店
現場一直湧入排隊人潮和外送取貨訂餐，旁邊的檯面也都是滿滿訂單
這家店假日有時候假日會不定期公休喔，建議還是有空先查一下比較不會撲空
推薦大家經過有機會可以來買一下！
別錯過高雄玩樂優惠
【交通】租車渡輪|高雄捷運・輕軌 1・2日套票 | 愛河遊船船票
【親子免排隊】高雄義大遊樂世界門票 | 高雄鈴鹿賽道樂園門票 | 壽山動物園門票
【超優惠】 高雄飯店
延伸閱讀
-
2026出國前準備行李清單檢查表: 這些東西都要放隨身行李!還有托運行李不能帶什麼物品呢? 趕緊看看 -
馬來西亞便利超商7-11、全家、KK SUPER MART、CU、myNEWS必買推薦清單Top 10，零食點心、巧克力、餅乾、洋芋片，逛到就買一包～ -
馬來西亞必買伴手禮TOP25推薦，哪裡買便宜? 藥妝、零食點心、巧克力、餅乾、拖鞋、包包、衣服、精品等 -
馬來西亞藥妝推薦必買清單Top 10：Guardian、屈臣氏、當地藥局買得到的東革阿里、藥油、藥品、化妝保養品牌等等 -
2026馬來西亞免簽證規定，台灣人入境3天前記得填寫「馬來西亞數位入境卡」(MDAC)，還可以自動通關 -
【梅問屋梅子元氣館】嘉義免費觀光工廠推薦，免門票也能玩翻！一年四季梅酒梅醋DIY體驗，必買梅酒、酸梅湯、梅粉、梅乾 -
親子團露推薦【小野人玩科學露營團 X 玩野覓境APP】，科學與美學DIY體驗課程，小孩玩翻天～ -
2026日本購物優惠券下載｜最新退稅規定~最高達20%折扣! 血拚藥妝雜貨、3C家電、百貨Outlet、機場免稅店必買清單 -
台北免費景點｜華山1914文化創意園區怎麼玩？藝文展覽、文創商品、美食餐廳超好逛 -
福岡早餐推薦客美多咖啡天神南店Komeda’s Coffee，點咖啡送吐司超級划算耶! -
福岡沃夫岡牛排Wolfgang’s Steakhouse，台灣吃不到～紐約發源的頂級牛排餐廳，午間套餐好划算 -
福岡親子住宿推薦，福岡天神凱富飯店Comfort Inn Fukuoka Tenjin，12歲以下小孩免費入住，離超商百貨公司都很近
