鴨肉珍是高雄鹽埕區的知名小吃店,主打美味的鴨肉料理,在地飄香65年,獲得2022年高雄米其林必比登推介。這個連在地人也很愛的小吃店,推薦必點的招牌菜像是鴨肉飯、熱炒鴨肉、燉鴨翅等多種口味,還有獨特的醬料,味道鮮美、香氣四溢。難怪google評論超過8000則,評價高達4.3。
鴨肉珍在哪裡
鴨肉珍的地址在高雄市鹽埕區五福四路258號,鄰近捷運鹽埕埔站。不得不說鹽埕區好多美食,意圖令人發胖啊!
鴨肉珍門市環境
依娃從捷運站散步回飯店時,剛好經過鴨肉珍,晚上七點正是用餐時刻,整個店面都坐滿了!
還好座位還蠻多的,大家也都是吃完就走,鴨肉珍的點餐方式是點完,送菜時再結帳喔
鴨肉珍菜單
排隊時,依娃就在看菜單,其實品項沒有很多,都是鴨肉為主,推薦鴨肉飯、鴨肉切盤都很好吃喔!菜單上很多名人簽名還看到安心亞,不過我相信沒簽的應該更多啦
雖然我先看菜單了,但是看到老闆現切現煮,每個都看起來很好吃啊!
鴨肉料都放在鍋子內,有客人點時再現滷
鴨肉湯是一定要來一碗的,看這濃醇鮮美的高湯,香氣迷人
大家要記得自己拿碗筷
還有吃鴨肉一定要沾的醬油與辣椒醬
鴨肉珍評價
阿姨上菜後,付錢給他就好,你看看一人吃這樣子真是太滿足
這裡的鴨肉飯,除了有鴨肉片之外,底下就是一碗滷肉飯啊!鹹香下飯的滷肉飯,意圖讓人吃好幾碗
鴨肉肉質緊實,帶有天然的香氣和濃郁的肉味,非常迷人
沾上醬油一同入口,讓鴨肉的美味和風味又上了一個層次
再來是這碗鴨肉湯,如果你點鴨肉米粉、鴨肉冬粉都是同樣一碗湯,只是放不同主食
湯色濃郁、滋味豐富,口感醇厚柔滑,一定要來一碗
為了營養均衡還是點了一盤燙青菜囉
沒想到我本來沒很餓,但還是把鴨肉飯通通吃光光了,發現鴨肉珍用的碗底圖案很美呢
高雄真是好玩又好吃,推薦以下高雄景點美食給大家囉
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店家/景點資訊
- 店家名稱:鴨肉珍
- 所在地址:臺灣高雄市鹽埕區五福四路258號
- 營業時間:日 三 四 五 六 10:00-20:20
- 店家電話:07 521 5018
- 評價:★★★★★
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