如同東京有築地市場,大阪有黑門市場,札幌有二条市場,來到海港的小樽,一定要到三角市場品嘗海鮮美食。而且這裡除了有活海鮮可以買,也蠻多餐廳可以直接吃起來,從早上8點就開賣。人氣比較旺的餐廳像是武田和滝波。我們還意外發現一間有台灣人店員的「惠比壽櫻」餐廳,讓你直接說中文點餐超方便。
- 店家名稱:恵比寿桜
- 所在地址:047-0032日本Hokkaido 3 Chome-10-16 Inaho, Otaru,
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-17:00
- 店家電話:+81 80-3266-7557
- 評價:★★★★★
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小樽三角市場怎麼去?
從札幌搭乘JR到了小樽站後,出車站往左上階梯就會抵達三角市場。三角市場的招牌很大一個阿
這裡是入口,真的是很小。
小樽三角市場
一進來後被滿滿的海鮮給嚇到了!而且日本的魚市場完全沒有魚腥味超厲害,而且很多都可以全國宅配
而且很多家都有裝著滿滿帝王蟹的大水槽
而且都有中文標示
大部分都有標示價格,相當放心
海膽也是很多人來北海道會點的海鮮
比較知名的三角市場餐廳像是武田鮮魚店,甚至掛出TAX FREE免稅服務,購買海產乾貨就可以使用
或是滝波食堂也是鋪天蓋地的招牌
不過這兩家都排了太多人,我們決定再找看看
「惠比壽櫻」三角市場帝王蟹餐廳
走到比較後面,我們發現有一家餐廳掛著滿滿的櫻花,這間惠比壽櫻餐廳相當好認。
但我們被吸引的原因是:店員用我們熟悉的中文口音跟我們打招呼,還是台中人(請找小陳)
而且門口展示品有火烤二吃,其他餐廳幾乎都是海鮮丼跟碳烤海鮮為主,這麼冷的天氣有火鍋真的很讚,就決定吃這家了
水槽內有滿滿的帝王蟹,而且店員好大方直接拿起來讓我們拍照
後來還讓我們自己拿著拍照呢!來北海道就是要吃帝王蟹啦
有台灣店員的好處就是直接說中文幫我們報價,小陳說北海道這裡的帝王蟹都很好吃。只有選擇大小隻的價格差別,選定了就當場秤給你看。像我們5個女生點了2公斤的帝王蟹,一公斤價格是日圓15000,換成台幣大概是3300~3400左右。(如果老公來的話,大概就要幫他抓1公斤吧XD)
入座後,覺得這裏蠻適合多人旅遊,有二人桌四人桌,也可以併桌
除了帝王蟹外,也有其他海鮮品項可以選擇,基本的海鮮丼價格也很合理1700日元起
選好帝王蟹後,師傅開始處理海鮮,廚房很透明,都可以看到處理過程
接著就現烤帝王蟹啦
最後還有一個悶的程序,學起來
而且我們還看到其他客人點的料理,怎麼看起來都這麼好吃啦!這是奶油干貝
準備海鮮丼
鮭魚卵給的不手軟ㄟ!
還有做出來好Q軟的玉子燒,我們後來也加點一份了
終於我們的帝王蟹烤好啦!
大家先來輪流拍一輪
你看花洛米多開心!
而且還有服務人員會來桌邊服務,把螃蟹的殼都剪開,這樣吃起很省力方便
每一隻蟹腳都有飽滿的肉肉
直吃不囉嗦
最棒的當然是蟹鉗,活的帝王蟹還是比冷凍的好吃很多
我們這次選擇火烤兩吃,火鍋部分加價1500日圓,因為今天來小樽真的很冷,吃個火鍋比較保暖
熱騰騰冒著煙的帝王蟹火鍋,這色澤真是太誘人
另一半的蟹肉還是很多啊!我們大家吃得很過癮
這裡用的是昆布湯底,跟台灣火鍋比起來很清淡,不過也因此可以多喝幾碗,不用擔心納太多,還可以品嘗到帝王蟹的鮮甜
最後我們還加點了玉子燒,甜甜的玉子燒煎的又香又嫩
蓬鬆柔軟非常好吃,小孩也一定會喜歡
這一餐帝王蟹火烤兩吃,五個女生總共吃了三萬多日圓,大概7300台幣,一個人平均1600。如果男生來,可能份量會翻1~2倍吧
北海道海鮮真的是太棒了! 來小樽可以到三角市場吃飯,而且他從早餐就有開囉!吃完就前進小樽運河以及倉庫群逛街囉
小樽運河一日遊行程
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小樽運河是到北海道的必去景點,有點像大阪的神戶港,因為水運而興盛,也因此有許多歐風建築。只是小樽的貨運量在二戰後日漸減少,荒廢到連運河都發臭。還好市民們齊心協力維護運河,還讓原本的倉庫搖身一變為文創商店或餐廳。來跟大家分享我們前往小樽一日遊的行程安排以及推薦景點唷!懶得規劃行程的朋友可以參加巴士一日遊或是體驗小樽運河遊覽船票
(必去)北一硝子三號館,百年煤油燈咖啡廳【北一ホール.北一Hall】
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這間三號館的玻璃工藝品又更加細緻,但大家特別來這間是為了附設的百年煤油燈咖啡廳【北一ホール.北一Hall】以及八段彩虹冰淇淋,建議要預約才有機會入席喔!我們沒預約無法入席,不過從外面拍真的覺得這間餐廳真的好浪漫,下次一定要預約來喝杯咖啡阿
(必去)小樽音樂盒堂本館&古典蒸氣鐘
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這間也是我自己覺得必來的商店,小樽音樂盒堂是日本最大規模的音樂盒專賣店。本館就有約3,400種、25,000個以上的音樂盒商品。而且空間超大,甚至有龍貓走廊跟壽司音樂盒。許多精緻小物,真的讓我感受到日本工藝之美。
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- 店家名稱:恵比寿桜
- 所在地址:047-0032日本Hokkaido 3 Chome-10-16 Inaho, Otaru,
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-17:00
- 店家電話:+81 80-3266-7557
- 評價:★★★★★
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