跟朋友在中山站找下午茶餐廳，推薦來這家來自高雄的永新鳳茶，位於新光三越南西店3樓一隅，評價也不錯！名字取自台語諧音「用心奉茶」。這家新型茶館巧妙融合了復古與現代風格，營造出獨特而時尚的氛圍。店內精選台灣優質茶葉，搭配現代設計的杯具，創造出令人難忘的品茶體驗。而且甜點融合茶葉，還蠻創新的風格
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永心鳳茶新光南西店怎麼去
- 地址:台北市中山區南京西路15號三樓(新光三越 台北南西店三館)
- 電話:(02) 2581-9909
- 營業時間：週日至週四 11:00-21:30、週五/週六 11:00-22:00
- 其他：低消每人一杯飲品或一份餐點、加收一成服務費、用餐時間90分鐘
永心鳳茶的生意很好，建議要去之前先打電話預約，不然現場登記候位可能等待的時間會不短。
永心鳳茶新光南西店門市環境
店門口就像是一道任意門，進到店裡就好像是穿越時空，回到40、50年代的台灣，紅棕色的皮革沙發搭配著大理石桌面的木桌，展現當時復古典雅的建築特色。
最先映入眼簾的是在吧檯上方寫著「陸羽神瀹」的大匾額，與牆上一罐罐的金色茶葉罐、木櫃抽屜，就像是傳承多年的老中藥行，讓人印象深刻。
經典的沙發卡座，恍惚之間，就好像是闖進了當時最流行的西式茶餐廳一般。
來到永心鳳茶，絕對不能錯過的〝千層蛋糕〞，是店裡的明星商品。
黑糖鐵觀音千層
濃郁黑糖的香與帶著微微花香的茶味相互交融，創造出不同層次的風味。
茉莉芭樂千層
茉莉花香的清新與芭樂的熱帶果香交織，帶來獨特的果香風味。
綿密奶油的絲滑口感完美包裹住茉莉與芭樂的香氣，味道十分清新而豐富。
梨山烏龍千層
第一口咬下去，烏龍茶擁有獨特的花香與甘甜，在口中散發，餘韻悠長。
緊接著綿密的奶油與淡淡的蛋香慢慢出現，三者的口感相得益彰，帶來豐富的味覺享受。
紅玉紅茶乳酪蛋糕
帶著微妙清甜味的紅茶，融合了乳酪蛋糕的醇厚乳香和絲滑口感，這道也蠻喜歡的。
這組合中，紅茶與乳酪蛋糕的層次相得益彰，每一口都帶來圓潤而和諧的味覺享受。
梨山蘋果泡沫
融合了烏龍茶的茶香和蘋果的清甜，泡沫輕盈而細緻，帶來清爽的口感。
淡雅的茶香與鮮果香氣，每一口都在口中蔓延，泡沫的輕盈感為味覺增添了層次與清涼感。
阿里山金萱茶(熱)
遠遠的就聞到淡淡的茶香，雖然淡，但在空氣中停留了很長地一段時間。
喝起來有一股獨特的奶香與花香，口感柔滑而醇厚。
黑糖鮮奶茶
一上桌，濃郁的黑糖香甜與奶香，就撲鼻而來。
喝起來口感絲滑，黑糖的深沉甘甜與鮮奶的柔和乳香完美融合，搭配著事先和黑糖一起炒過的Q彈珍珠，使得本就濃郁的黑糖香，更增添一層焦香的甜味。
在離開之前，可以逛逛伴手禮區。
不同的包裝設計，可以根據自己的喜好、需求，來選擇。
永心鳳茶提供了無論是精緻的蛋糕甜點還是創新的茶飲選擇，融合傳統與現在風格，都展示了對茶文化的深刻理解與現代品味的完美結合。推薦給喜歡茶文化的朋友們一定要來品嘗看看。
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