台北市的臨江街觀光夜市,其實在地人大多稱為通化街夜市,其中有一個排隊名攤,就是這家傳奇地瓜球,不過大家通常以為他沒名字,還暱稱叫做無名地瓜球呢。每次都大排長龍,賣到老闆給編號,到底有沒有那麼好吃呀?現在就跟著依娃一起享受台北旅行小確幸吧
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這家傳奇地瓜球位於夜市中間,由父子一起經營,每次來都很多人,終於被我逮到一次沒什麼客人的時候,結果一去老闆說,不好意思有客人包鍋了!包鍋是什麼概念啦!
於是老闆給我一組編號,第九鍋8顆,叫我去逛一下夜市20分鐘等等回來拿
通化夜市地瓜球不只賣地瓜球,還有賣芋頭球跟芝麻球,價格非常平價!先跟大家說,我本來買了八顆以為夠,結果瞬間被小孩吃完,以後我還是20個起跳好了
老闆兒子負責捏製地瓜球
從一大條捏成一小塊,接著再捏成更小塊下鍋
接著開始下鍋油炸
看著老闆不斷翻滾著地瓜球,再壓地瓜球,實在覺得很舒壓耶
晾在架子上的則是芋泥球,感覺個頭還蠻大的,芋泥控可以吃一下
另外還有炸的圓圓的芝麻球,芝麻的香氣真的很迷人
終於等到我的地瓜球啦!
小小的黃色圓球,怎麼就吸引這麼多人來買? 趕緊趁熱吃看看
咬下一口後,發現通化街這家傳奇地瓜球用料還蠻實在的,雖然不大顆,但是夠厚可以吃到地瓜粉的軟Q,又有地瓜的甜度與口感,難怪每次都很多人排隊
大家下次來臨江街通化街夜市,可以多嘗試這裡的美食,有興趣的朋友可以閱讀通化夜市美食懶人包,在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃,像是在地人才去吃的老李牛雜湯,一碗60元,還可以無限續湯
或是今日壽司店也是大家很愛的銅板價關東煮與台式壽司喔
還有,50年老店的通化街胡記米粉湯,內用湯還免費喔
最後再來碗被米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓冰,記得要加桂花蜜與檸檬汁,才能結束夜市美食之旅阿
台灣夜市真是好吃又平價,更重要的是乾淨衛生囉!順便分享食尚玩家來通化街夜市的美食特輯
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店家/景點資訊
- 店家名稱:無名排隊手工地瓜球芋頭球
- 所在地址:臺灣台北市大安區臨江街84號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-23:00
- 店家電話:
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