冬至吃湯圓推薦這家位於通化夜市的御品元冰火湯圓，以特別的燒冷冰獲得米其林必比登推薦，獲獎原因可不只湯圓Ｑ彈，還提供免費桂花蜜與檸檬汁，淋在剉冰上酸甜好滋味。除了通化街，它們家饒河夜市、士林夜市、逢甲夜市都有分店，趕緊跟著依娃享受台北旅行小確幸吧!
有興趣的朋友可以閱讀通化夜市美食懶人包，在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃
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御品元冰火湯圓在哪裡？
御品元位於通化夜市巷子內，除了有湯圓冰外也有熱湯圓
御品元也有單賣酒釀或是桂花蜜唷
他們家的湯圓都是古法手工製作，用舊糯米磨粉，吃起來相當Ｑ彈，也比較不會胃痛
御品元冰火湯圓菜單
來看看御品元的菜單吧。通常我們家來吃都是點冰火湯圓，不過他們家還有做酒釀或是桂花口味的湯圓
而且服務人員都很年輕，感覺到他們很用心在煮每一碗湯圓
御品元冰火湯圓吃法
牆壁上還有冰火湯圓的教學吃法，牆上菜單也有英文跟日文，帶國外朋友去很方便
首先要先吃掉湯圓，避免湯圓變硬
再來拿冰到櫃檯，淋上適量檸檬汁與桂花蜜
御品元冰火湯圓－酒釀加蛋芝麻湯圓
身為酒釀的鐵粉，御品元給的酒釀真的很多！湯圓完全被蓋住
撈一匙都是滿滿的酒釀跟蛋花，它們家的蛋花也煮的很嫩
湯圓也好大一顆
咬下一口後，芝麻餡料流了出來，比起它們家的花生，我覺得芝麻更香更好吃
御品元冰火湯圓－桂花綜合湯圓（冰）
燒滾滾的湯圓放在剉冰上，一碗桂花綜合湯圓才９０圓相當佛心 ，一拿到就聞到桂花的香氣
而且湯圓的個頭不小呢，老闆千交代萬交代，要趕快吃掉湯圓，要不然湯圓皮會變硬就不好吃了
御品元冰火湯圓－花生口味
我們點了花生與芝麻兩種口味，花生是手工製成，屬於有顆粒有嚼勁的花生餡，跟桂冠湯圓可不一樣
御品元冰火湯圓－芝麻口味
芝麻則是我們的最愛，濃香綿密的芝麻餡，一咬下又燙又甜，再加上一口冰，真是衝擊的口感
不像一般剉冰淋上黑糖水，御品元冰火湯圓使用的是自家製成的桂花蜜與檸檬汁
老闆很大方地放在櫃檯讓大家自行取用，桂花蜜真的好香也不會過甜，難怪很多人都吃完湯圓，還特地買一罐回家呢
檸檬汁也是必加，我覺得他們家的檸檬汁不會過酸，是帶著檸檬的香氣，但是酸中偏甜的滋味，非常喜歡
我還跟我老公說，怎麼御品元冰火湯圓不打算單出一個桂花檸檬冰啊？這樣子我一定會更常買
推薦這家很棒的通化夜市甜點給大家，通化夜市內的美食還真不少，大家可以試試看
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像是在地人才去吃的老李牛雜湯，一碗60元，還可以無限續湯
或是今日壽司店也是大家很愛的銅板價關東煮與台式壽司喔
還有，50年老店的通化街胡記米粉湯，內用湯還免費喔
最後再來碗被米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓冰，記得要加桂花蜜與檸檬汁，才能結束夜市美食之旅阿
常常大排長龍一定要買的傳奇地瓜球
台灣夜市真是好吃又平價，更重要的是乾淨衛生囉！順便分享食尚玩家來通化街夜市的美食特輯
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店家/景點資訊
- 店家名稱：御品元冰火湯圓
- 所在地址：106臺灣台北市大安區通化街39巷50弄31號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-23:30
- 店家電話：0955 861 816
- 評價：★★★★★
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