紅花麻辣鹽水雞從小攤販做到在疫情期間開了新店面,推薦必點煙熏雞肉、甜不辣、筊白筍,還有鹽水雞攤少見的雞冠、雞生腸、雞屁股、蘋果,偷偷跟大家說亂點都好吃,喜歡吃辣的人更不能錯過麻辣口味啦!除了配料選擇多,我更喜歡它們家可以客製化口味,鹹度、辣度、酸菜、香菜、香油、蒜、雞湯,通通可以選。像依娃住附近,有時候嘴饞直接Uber Eats或是Foodpanda外送點來吃。
有興趣的朋友可以閱讀通化夜市美食懶人包,在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃
▼ 大台北旅遊懶人包
▼ 省錢票券買起來
紅花麻辣鹽水雞怎麼去?交通分享?
從捷運「信義安和站」三號出口,步行約7分鐘即可抵達。紅花麻辣鹽水雞比較靠近夜市尾,快到通化街上。
紅花麻辣鹽水雞門市環境
紅花麻辣鹽水雞在通化夜市開了相當多年,人氣一直很旺,我想應該是食材新鮮而且種類超多,調味也很不錯,2021年在疫情期間還開了新店面,真的超厲害。
店面走一個復古風格,牆面使用花式玻璃窗來裝飾。
環境乾淨明亮,可惜不能內用只能外帶喔。
紅花麻辣鹽水雞菜單點餐
以前在紅花麻辣鹽水雞是自己夾食物,疫情後改為劃單點餐,價格很透明可以單點想吃的食物,也可以選套餐,像是單人餐跟二人餐喔。也可以說一個價格讓老闆直接幫你配料,好適合懶人喔!
單人餐180元有鹽水雞腿/雞胸+雞翅 、豆皮、米血糕、高麗菜跟筍片。
兩人餐有鹽水雞半隻、豆皮、百頁豆腐、甜不辣、白蘿蔔、花椰菜。
真的沒靈感也可以看一下冷藏櫃內的食物啦!
我更喜歡它們家可以客製化口味,鹹度、辣度、酸菜、香菜、香油、蒜、雞湯,通通可以選。很適合想減肥的朋友,可以吃到原型食物,又可以減少鹹度辣度
吃起來都很多汁好吃唷
而且不少媒體來採訪過,像是非凡大探索也來過喔!
有興趣的朋友可以閱讀通化夜市美食懶人包,在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃
通化夜市內的美食還真不少,像是在地人才去吃的老李牛雜湯,一碗60元,還可以無限續湯
還有,50年老店的通化街胡記米粉湯,內用湯還免費喔
最後再來碗被米其林必比登推薦的御品元冰火湯圓冰,記得要加桂花蜜與檸檬汁,才能結束夜市美食之旅阿
常常大排長龍一定要買的傳奇地瓜球
▼ 大台北旅遊懶人包
▼ 省錢票券買起來
店家/景點資訊
- 店家名稱:紅花麻辣鹽水雞
- 所在地址:臺灣台北市大安區臨江街103號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-24:30
- 店家電話:02 2706 6838
- 評價:★★★★★