澎湖炸棗哪裡買? 推薦彭福古棗味，品嘗特色小吃甜點，還可以參加DIY課程

澎湖人部落客Stancy跟我們推薦澎湖必吃傳統甜點小吃，就是炸棗。台灣的我們還真的沒聽過什麼是炸棗，看照片還覺得很像地瓜球，結果在地人說真的不一樣，不只食尚玩家報導過，google評分高達4.5分，在這裡還可以進行DIY體驗！大家可以跟摩西分海與南寮浮球秘境排在一起做半日遊，還可以買金柑米香、XO米香做伴手禮唷。快跟依娃一起享受澎湖旅行小確幸吧

澎湖旅行懶人包看這裡

 讀者優惠折扣

炸棗習俗與由來

澎湖媳婦花洛米說他嫁到澎湖，第一次看到炸棗覺得超新奇，因為在澎湖結婚時，一定要分送親朋好友「炸棗」。還有過年的時候也要有炸棗當做過年點心。

 

澎福古棗味門市環境

位於湖西國小正後方的澎福古棗味，還算蠻好停車的

一進門就看到可愛的炸棗阿公阿嬤

炸棗阿嬤手上的假炸棗是可以拿起來拍照的唷！

這家澎福古棗味有許多明星藝人拜訪

像是食尚玩家也來拜訪過喔

一旁的展示架上也有很多點心伴手禮

澎湖有很多花生伴手禮

這個一口米香也超好吃的！推薦XO口味、金桔口味跟黑糖口味

還有這個平安龜，也就是肪片粉做成的烏龜造型傳統點心。聽說澎湖的元宵節會使用到喔！這種乞龜在台灣的高雄或是深坑也有唷

澎福古棗味還有開設炸棗肪片龜、DIY體驗２小時，價格為TWD450，除了學習外，還可以在這吹冷氣喝飲料，不過我們來的時候老闆說得要先預約才有喔！只能下次帶小孩再來玩了

澎福古棗味菜單

目前有一口炸棗，一份16顆，口味有紅豆、花生、圓味或是綜合。

老闆說澎湖炸棗跟地瓜球不一樣，地瓜球是油炸時按壓會變大，但是炸棗不會喔！古早炸棗一顆可以炸到跟棒球一樣大，裡面都是實打實的材料。不同口味的炸棗會用不同顏色的芝麻來標示，像是白芝麻為花生、黑芝麻為紅豆。

待油熱後，放入炸棗

 

接著就是考驗師傅的功力，炸棗不能過焦，又要有熟

來回不斷拌炒

炸到金黃色就可以撈起囉

如果在店內現吃，伴隨著熱騰騰的香氣，真的令人食指大動

一上桌，大家馬上搶食，好想知道炸棗跟地瓜球的區別啊！

像這顆是黑芝麻炸棗，表示裡面是紅豆餡

咬下一口，可以看到炸棗比較有厚度，糯米皮相當Ｑ

老闆還拿出綜合點心招待我們

吃了彭福黑糖米香，決定要買，真的好好吃

這裡的花生糖帶點鹹味，還蠻特別的

然後我們就遇到一個客人來外帶炸棗，趕緊跟這位帥哥借來拍，一份是兩盒16個，一盒放8個，裝起來很有質感耶

這位型男客人說，是他家裡長輩要吃的，所以他趕緊來買

這次吃到澎湖在地傳統小吃－炸棗，真的有驚豔到！雖然台灣不大，但都有各地差異的文化與口味．很推薦有小孩的家庭可以參與炸棗DIY體驗 囉!

澎湖旅行懶人包看這裡

 讀者優惠折扣

⭐馬公市美食景點⭐

澎湖打卡景點

1. 澎湖蛇頭山，海拔20公尺全台最矮的小百岳，天空之窗、望海步道的免費網美秘境
2. 蔡廷蘭進士第，澎湖馬公古宅免費室內景點，可租借清朝服飾體驗當格格

澎湖網美咖啡廳

1. 時咖啡 嵵裡沙灘貝殼館旁的看海咖啡廳，IG熱門網美餐廳(文內附菜單/停車/地址)
2. 摩斯漢堡澎湖店希臘風網美餐廳，享有郵輪海景的特色門市，近賞馬公港夕陽

澎湖甜點／飲料／冰店

1. 澎湖龜雞蛋糕與粉紅仙人掌卡士達醬，IG熱門打卡甜點
2. 澎湖家竹黑砂糖剉冰，食尚玩家報導超濃稠黑糖口味，推薦必加黑糖粉粿(附菜單)

澎湖美食餐廳: 

1. 來福海鮮餐廳，澎湖馬公30年老字號平價海鮮餐廳無菜單點餐，好吃到連XO醬跟丁香花生都要買
2. 雛菊餐桌網美義式餐廳，結合澎湖在地特色海鮮與蔬果（內附菜單）
3. 沐一豬排超厚！來自日本藏前的美味日式炸豬排定食(內附菜單)

民宿飯店:

1. 澎湖拾光海景民宿評價，南歐風格城堡還可以看到海，鄰近山水沙灘的好選擇

⭐湖西鄉美食景點⭐

路線一:

1. 澎湖貝殼教堂，在林投隘門沙灘的免費IG網美秘境（內附地址停車）
2. 及林春咖啡館澎湖林投店，網美最愛海景咖啡廳推薦！IG打卡熱門景點，門口就是林投金沙灘
3. 龍門閉鎖陣地景點，預約導覽一窺軍事坑道樣貌，安全冒險小孩也OK
4. 澎湖櫓魚栽體驗，在成功村潮間帶實作快消失的傳統漁法，單人就能操作三角網捕魚苗

路線二

1. 南寮浮球秘境超好拍，IG網美打卡免費景點! 澎湖古厝、彩繪浮球、可愛海龜
2. 澎湖炸棗哪裡買? 推薦彭福古棗味，品嘗特色小吃甜點，還可以參加DIY課程

⭐西嶼鄉美食景點⭐

小門美食景點:

1. 小門地質探索館，澎湖室內景點看會動的恐龍，順遊鯨魚洞公園吃小管麵線
2. 阿挺海鮮美食，澎湖自家漁船打撈特色海鮮，品嘗當地特有海膽/紅螺/小管麵線

二崁古厝美食景點:

1. 二崁古厝村，400年澎湖特色歷史聚落，必拍陳家古厝、二崁傳香、蜿蜒巷弄，還有很多必吃美食
2. 二崁一號（陳家）飲料店，現打澎湖仙人掌汁、限定冰花鳳梨優酪乳等美食，順逛二崁聚落老街
3. 二崁古厝必吃美食，鳥來伯土豆仁粿（花生粿），光在地人吃都不夠了

 

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 
  汐止丞相鵝肉餐廳，五星級烤鴨、燒臘、熱炒超厲害，皮脆肉嫩、油油發亮！（內附菜單／停車場資訊）
• 
  汐止聖德宮 最新IG網美秘境，不只有夕陽與夜景，白日更可拍出歐洲神殿的美照（內附交通／停車）
• 
  台大公館龍潭豆花，炭味焦香有特色，就算只能加花生，還是每天排隊
• 
  松山機場觀景台，台北免費親子景點免門票，搭捷運就能來看飛機起降，還有可愛3D彩繪牆（內附開放時間）
• 
  越南富國島旅遊注意事項!! 要注意些什麼？必去景點遊樂園、咖啡廳、必吃夜市美食、必買伴手禮
• 
  十二籃粥火鍋，老字號平價好的台北信義區海鮮美食，食尚玩家也有來採訪（內附菜單）
• 
  金山大碗螃蟹，現煮平價料多的萬里三點蟹、花蟹、紅蟳海鮮粥海鮮拉麵，來金山老街吃美食又好停車！（內附菜單）
• 
  中山站心中山線形公園燈海市集，超過1000顆彩繪熱氣球燈海隧道好浪漫，每晚六點亮燈
• 
  老船長原味海鮮，基隆正濱漁港 和平島平價美食，芹菜豆乳魟魚、劍蝦水餃、川燙小卷通通超新鮮
• 
  新莊QQ球，建豐路上的無名地瓜球、芝麻球，排隊到必須抽號碼牌，全新莊的人都知道這家
• 
  阿淑清蒸肉圓，皮Q肉扎實，新莊體育場高人氣銅板美食，谷歌高達4.2分評論超過1500則
• 
  ILLUME TAIPEI茹曦酒店評價，戶外溫水游泳池、戶外賽車場、親子遊戲室，鄰近台北小巨蛋的現代風格酒店