微間素生咖啡廳位於板橋與樹林的篤行路小巷子內，即使是樹林人應該也很多人不知道這間老宅咖啡廳。除了三合院紅磚特色，依娃覺得他的甜點是水準之上，放到台北市也不遜色，尤其草莓季的甜點真是像是藝術品一樣。今天就跟著依娃享受旅行小確幸吧。
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微間素生交通停車
篤行路上通通紅線很難停車，不過沒想到微間素生咖啡廳後面有著兩個付費停車場，所以停車算是很方便喔。點我導航Times 板橋篤行路三段停車場
平日半小時20元，假日半小時30元(好貴)，還好有最高200元的限制
微間素生門市環境
出了停車場往篤行路方向前進，會先經過一間三合院，微間素生就是使用他的一側廂房
在城市大樓大廈林立間，偶有這麼一間紅磚三合院，在微間素生的改造下，變得更有韻味。
側邊也有MI-KAN的帆布招牌，有點像日式餐廳感覺，微間素生不只是咖啡廳，他還是設計工作室，專門做老宅的改造，可以說這間咖啡廳就是間樣品屋，讓有意願進行老宅改造的人，能有更具體化的想像
不過我今天其實是下大雨，隨處找間咖啡廳來躲雨。在大雨中推開木製門扉，似乎有種走進時光機回到老時光的感覺
工作室區域
微間素生的擺設可見用心，處處落下植物擺設
通往工作室的一側，２人桌的背後是白色老花磚，加上春色滿盈的鬱金香，真是美極了
玻璃門外，更有一方日式庭院可以休憩
地上鋪滿了碎石子，種上了楓樹，可以想見秋天楓紅的美景。隨興擱置的藤椅，彷彿向人招手希望人們多坐下休息，欣賞美景般
後面的房子就是微間素生的工作室
在老宅工作，給人放鬆的感覺，真是幸福呢
對面也有石椅可以休息，不過今天下雨，我們就純欣賞就好
主區域
回到主要用餐區，老宅還保留原有棟樑，並且使用間接燈光，更方便欣賞建築之美
一側屋頂特別做成玻璃天窗，讓老宅透光更加明亮
角落都有擺上植物，顯得生機盎然
傳統的藍色窗稜也變成美麗的風景
依娃坐在天窗下，享受只有雨聲滴滴答答的聲音
紅眠床包廂
從天窗一側往後走，這裡的空間更有趣味。特別在牆上留了 景窗
從景窗望去，又多了一個風景
這裡最特別的就是這座紅眠床
只要脫鞋就可以上去坐喔
跟三五好友在這聚會，享受老宅舊時光的樂趣，就算帶阿媽來阿媽也會很喜歡啦
紅眠床底還有一甕甕的醃梅子，就跟鄉下老家一樣呢
房間的周圍還有許多老件的展示，可以逛逛喔
微間素生菜單價錢
微間素生的菜單隨時會更改，不過服務人員給了QR code，可以看到最新菜單與價錢
店內規則一定要閱讀，低消是一杯飲品，飲品名字都取得相當夢幻
餐點上餐是不是覺得微間素生連餐點都像藝術品呢？
刀叉放在復古風滿滿的味全玻璃杯
今天點的是巴斯克起司蛋糕，但一旁擺著的奶油與水果，真的是超美耶！
橘子切片上還擺了金箔
手工奶油超好吃！加上芒果與葡萄的香甜滋味
挖一口起司蛋糕沾一抹奶油，順滑入口的滋味真是絕佳
飲品部分點了婉稚（自製巧克力冰淇淋、濃縮咖啡、法芙娜可可），不過這杯搭配蛋糕就真的太甜了，推薦螞蟻人
飲料上面還撒了滿滿可可粉，但我下次要點純咖啡來搭配甜點啦
他們家的IG也有許多新甜點的發表，最強的是這個做成海洋與海島的蛋糕
超美草莓蛋糕
各種蛋糕就是美
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店家/景點資訊
- 店家名稱：微間素生 Mi-Kan Studio
- 所在地址：臺灣新北市板橋區篤行路三段玉平巷79號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 13:00-21:00
- 店家電話：02 8687 3713
- 備註資訊：
周四公休，週六日提早12:00營業
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