2025 澳門必吃美食餐廳推薦｜Lisboa Bistrô葡賞餐廳，體驗葡式料理烤乳豬、非洲雞、木糠布甸必點！

依娃這次住上葡京綜合度假村有滿滿豐富的體驗，尤其在飲食部分選擇超多元，

這裡真的有符合各種需求不同調性的餐廳，

像這間以澳門葡國菜的「Lisboa Bistrô葡賞」就蠻特別的，台灣也沒有吃過

餐點除了有葡萄牙傳統料理，也有澳門在地的菜色，結合了兩地的特色，

而且用餐環境比較輕鬆舒適，旅遊不喜歡太拘謹，來這裡用餐可以很放鬆，而且氣氛很溫馨。

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上葡京綜合度假村 葡賞Lisboa Bistrô 怎麼去？

• 地址：澳門上葡京二樓233號（東門入口）
• 電話： +853 888 11800
• 營業時間：中午12：00～15：00、晚上18：00～22：00

上葡京綜合度假村 葡賞Lisboa Bistrô 用餐環境介紹

葡賞Lisboa Bistrô是以葡萄牙家居為發想，打造出結合居家和美食的一個舒適環境，

整體內裝走柔和的藍色、白色調，來這裡用餐可以穿著休閒的裝扮不需盛裝打扮，

有一種去到外國朋友家作客用餐的親切感，環境和空間給人很輕鬆的感覺。

入口簡簡單單的櫥櫃設計也非常宜人，可以在這裡挑選一些伴手禮。

而且服務人員好有特色，穿上很有葡萄牙特色的服裝

往餐廳內部走去整體的設計融合了傳統和現代風格，桌椅同樣使用藍色和白色作為調和，

視覺上讓人很放鬆，木質調的地板則是幫這個冷色調的空間增添了一些溫度，讓用餐環境變得更溫馨宜人。

依娃很喜歡這個類似屏風的簍空設計，把餐廳稍微切割成幾個區塊，但依然保持空間的延伸感，

像這樣往裡面看去就對內部空間感到更好奇～

這一區牆上貼的磁磚、藝術瓷盤裝飾品和天花板上的古典吊燈依娃都很喜歡，

很有葡式風情，好像一秒來到歐洲。

這一區是沙發座椅，牆上的照片都用復古的相框裝著，裡面承載的是充滿澳門風情的珍貴照片。

這一面壁爐造型的牆面是一個設計小巧思，巧妙地加入一些暖色調和比較有人味的裝飾品，

凸顯出整個餐廳的居家風格和輕鬆的氛圍。

很有葡萄牙傳統特色的一些裝飾品，顏色鮮豔但不搶戲。

杯盤餐具的顏色也很美～

上葡京餐廳｜葡賞Lisboa Bistrô 菜單及餐點介紹

葡賞Lisboa Bistrô的菜單也一樣是很美的藍白色調，

在餐點上主要提供地道的傳統葡萄牙菜和澳門本土料理，由經典的葡式馬介休到澳門獨有的非洲雞，

菜單結合澳門和葡萄牙兩地的文化精髓，把兩個不同地方代代相傳的烹調智慧和特色透過餐點展現出來，

依娃建議可以兩個地方的菜色都各選一些，這樣就可以一次嚐到兩種道地美食囉！

對了！上菜後才看到隔壁桌有烤香腸，你看是個可愛陶瓷小豬耶～推薦大家可以點

餐前的小麵包依娃覺得很像一家餐廳的門面，麵包好吃就先給過，葡賞的餐前麵包口感香軟很好吃～

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 八爪魚沙拉

八爪魚其實就是章魚，澳門的用語有時候很直接很可愛，

這道沙拉超開胃的，滿滿洋蔥搭配著Ｑ彈的章魚口感很棒，番茄、橄欖和香料的調味也很清爽，

吃了之後整個胃口大開耶～～

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 白酒蒜蓉煮蜆

這道白酒蒜蓉煮蜆味道很鮮甜，加入培根更提味，有點像沒有家義大利麵的白酒蛤蜊麵，

拿剛剛的餐前小麵包來沾這個醬汁超級搭，口感也是偏清爽沒有負擔的，

重點是每顆蜆肉都很飽滿有彈性，而且很入味唷～

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 薯絲炒馬介休

馬介休真的是葡式料理的靈魂～！依娃覺得薯絲加了馬介休一起拌炒之後味道超特別的，

其實這是一道葡式料理，不過在澳門是很常見的一道菜，鹹鮮的風味吃起來很順口，

會忍不住想要一口一口接著吃，跟洋芋片一樣會上癮！

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 葡式烤乳豬（半隻）

葡式烤乳豬是依娃推薦一定要試試的一道招牌菜，

我們這次因為已經點了蠻多菜的，所以叫了半隻，

剛烤好的乳豬一上桌就香氣撲鼻，很豪爽的切成大塊大塊的份量，外皮爽脆咬下去會咬喀滋聲，

但是裡面的肉質軟嫩到入口即化～～真的是超級銷魂的一道經典菜色，必點！

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 非洲雞（全隻）

非洲雞也是一道經典的澳門菜色，其實也是葡式料理，融合了葡萄牙和中華料理的烹飪方式，

由椰漿為基底的特調濃郁醬料醃製過後再經過焗烤，也是一上桌就香到大家口水都快流下來了，

搭配小綠辣椒點綴，口感很有層次感，雞肉也鮮嫩入味，也是依娃覺得來這裡一定要點的一道菜唷！

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 海鮮燉飯

這道海鮮燉飯真的很誇張，上面居然是烤龍蝦，擺盤也很美～

燉飯本身的湯汁偏多，依娃覺得吃起來有點介於燉飯和粥之間的黏稠度，

每一口都有海鮮鮮美的精華在裡面，也是一道吃了就停不下來的料理，

搭配肉質Q彈的龍蝦一起吃更過癮～

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 馬介休葡國腸飯

如果想要嚐嚐道地的澳門葡式料理就要點這道馬介休葡國腸飯，

裡面用的兩種食材都是澳門料理日常，一個是馬介休，另一個是葡式肉腸，

不但有獨特的香氣還帶了點辛辣感，真的很有澳門特色～而且裡面有一整塊的馬介休唷！

葡式肉腸和一般的香腸味道不一樣，加入了蠻多辛香料製作，香氣偏濃郁，很提味～

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 葡國肉腸炒飯

炒飯也一樣很有澳門特色的加入了葡式肉腸，上面有幾片肉腸切片依娃建議可以直接吃，

體驗一下葡式肉腸的原味，接著再和炒飯一起吃，這道炒飯很有南洋風味，也是一樣會讓胃口大開，

這一餐不知不覺真的就吃下超多東西，雖然有點飽但是很滿足～

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 炒蒜蓉菜心＋咖喱雜菜

因為吃太豐盛有點心虛所以點了兩道蔬菜XD

炒蒜蓉菜心很清爽解膩，咖喱雜菜真的好好吃，蔬菜的軟硬度非常恰到好處。

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 肉桂雪糕配蛋撻

甜點當然又是另一個胃囉～

來澳門一定要吃澳門的葡式蛋撻呀！居然還附上一球肉桂口味的冰淇淋，真的好讚！

因為肉桂獨特的辛香蠻可以中和蛋撻的甜，一起吃真的超級搭的，很特別的組合。

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹 木糠布甸

布甸是澳門「布丁」的說法，木糠布甸是用壓碎的瑪莉餅乾加鮮奶油，層層疊疊後冷藏一段時間製成，

碎餅乾的感覺很像木屑，所以用「木糠」來命名，其實是來自葡萄牙的甜點，

因為歷史淵源在澳門也成了一道很經典的代表性甜點～

口感其實有點像提拉米蘇！非常綿密可口，聽說木糠布甸有個別名就叫葡式提拉米蘇唷！

葡賞Lisboa Bistrô 餐點介紹

飲料部分我們點了不同口味的桑格莉雅，以紅酒為基底的水果調酒酸酸甜甜的，

是女生們會超愛的口味，配著餐點一起吃完全沒有違和感，而且好像越喝食慾越好（笑）？

這家「葡賞Lisboa Bistrô」今年才剛開幕沒多久，是非常新的一家餐廳，

環境舒適、餐點好吃，服務也很好～

如果你也很喜歡這種澳門葡式居家的感覺，依娃真的很推薦可以把這裡排進行程唷！

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