勝王拉麵是許多台北拉麵必吃清單上的一間餐廳，特別的油封蟹肉松露雞白湯柳麵跟柚子七味醋橘雞清湯拉麵，都是其他拉麵店少見的口味，而且勝王拉麵不接受預訂，大家通常會在開店前半小時來排隊，提醒大家要早點來唷。勝王拉麵位於捷運雙連站與捷運中山國小站間，兩個捷運站步行距離都差不多是10分鐘。
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勝王拉麵怎麼去
地址 : 台北市中山區林森北路306號
營業時間 : 週一~週五 11:30-14:00、17:00-20:30，週六~週日 11:30-15:00、17:00-20:30
粉絲專頁 : 勝王
在店門口，有一張大大的顧客須知，建議大家要細讀須知，以免破壞規定，導致無法吃到美味的拉麵啦~ 
勝王拉麵推薦 | 油封蟹肉松露雞白湯柳麵
是一款比較濃郁系的雞白湯拉麵，在配料上非常的豐富。
在品嘗拉麵之前，先喝一口原味的雞白湯，口感醇厚滑順，帶有濃郁的雞肉鮮香和絲滑的奶油般質地。
五花肉外焦里嫩，吃起來一點都不硬入口即化，擁有炙燒的香氣和多汁豐盈的肉香。
一絲一絲的蘿蔔，增添了清爽的口感
甜脆的白菜，使濃郁的拉麵增加了一絲清甜
蟹腳肉建議單吃再搭配麵跟湯，不然可能會吃不太出蟹腳肉的甜美。
松露的香氣，不管是搭配著麵還是拌在湯裡，都別有一番風味。
手揉麵就像寬麵一樣，包覆著滿滿的湯汁，吃起來很過癮。
薄薄的肉片，雖然沒有厚叉燒來的有嚼勁，但吸飽湯汁，吃起來有肉的鮮香融合著雞湯的味道，很是一絕。
勝王拉麵推薦|柚子七味醋橘雞清湯拉麵
相較於雞白湯濃郁的味道，清湯顯得比較清爽，微酸的醋橘味加上柚子獨有的香氣，不知不覺搭配著細麵，湯就要被喝完了。
麵吃完後，肚子還餓的話，除了可以再多一份麵之外，我也推薦加點一碗飯，飯搭配拉麵湯，也很美味呢~
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勝王以多樣的湯底選擇和高品質的食材，滿足不同口感的需求而聞名。因為老闆的用心製作和嚴謹態度，使拉麵始終保持高水準，店裡也會不定期的推出五花八門口味的拉麵，喜歡期間限定或是喜歡嘗試各種風味的拉麵，歡迎來品嘗看看。
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