每次到大稻埕逛街，我總是會先到延平北路上的加福奇士蛋糕專賣店，真的稍晚一些就可能會買不到。這家店是台北知名的伴手禮之一，不僅歷史悠久，而且口碑極佳。每一個起酥蛋糕都是精心製作，外觀精美、口感絕佳，深受顧客喜愛。無論是買來自己享用還是特別節日送禮，都是絕佳選擇。
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加福奇士蛋糕專賣店怎麼去
電話：02-25551812
地址：台北市大同區延平北路二段72號
營業時間：星期一到星期六9:00~21:00/星期日9:00~16:00
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加福奇士蛋糕開箱
加福的店面，並沒有什麼重新裝潢，仍保持著當年西點店的設計。店裡其實還有像是沙其馬、桂圓蛋糕等等的各式各樣的點心。但看到左右兩邊的牆邊，都堆滿了蛋糕盒，以及陣陣飄來的起酥蛋糕香，就會被其吸引。我則是外帶了回家
從外面的提袋，棕色的底色搭配上暗紅色的字樣，沉穩又不俗氣。
蛋糕的外盒是磅數較高的紙所製，而且大小是剛剛好容納蛋糕的體積，不會像平常偏軟的包裝，容易一個不小心蛋糕就撞散了。
包裝上也貼著有效日期，並提醒著儲存方式，大家不用擔心一天吃不完怎麼辦。
這次我選擇購買小盒的來品嘗，但不要小看它的分量，半條拿起來也是挺重的。
做一個起酥蛋糕工序其實是非常多的，想要好吃經過數次的折疊、滾壓，才能形成一層層的酥皮，不管是剛出爐還是回到家裡打開蛋糕盒，撲面而來的奶油香，讓人直流口水。酥脆的外皮配上香軟的海綿蛋糕，口感上層次豐富，使人一口接著一口。
加福奇士的起酥蛋糕不僅是味蕾的享受，更是品味的象徵。每次品嚐時，都能感受到濃厚的用心與誠意。如果你想挑選一份高品質的伴手禮，這裡無疑是最佳選擇。
