最近我很喜歡跟朋友約捷運中山站吃飯,這裡好文青而且餐廳又很多,像這家GALERIE Bistro 家樂利小酒館,是一間以其古典優雅的裝潢和提供精緻的料理的白色歐風餐館,營造出如同身處於歐洲的用餐氛圍。無論是情侶、家庭聚會還是朋友聚餐,都很適合唷!
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GALERIE Bistro 家樂利小酒館怎麼去
地址:103台灣台北市大同區南京西路25巷2號|Google Map
電話:02-2558-0096
營業時間:11:00–22:00
相關連結:菜單|官網
GALERIE Bistro 家樂利小酒館用餐環境
走進餐廳,這座白色洋房是八十年前由老闆的曾祖父購得,在翻修時保留了後殖民時代的風貌,同時融入了來自英國和巴黎的設計特色,營造出如同歐洲百年老店般的舒適典雅。
在好天氣時,坐在庭院裡,享受著徐徐微風,到了傍晚,看著夕陽落下,金燦燦的光芒穿透綠蔭的風景,如畫一般美麗。
進到大廳,映入眼簾的是GALERIE Bistro 家樂利小酒館的展示區,整個空間擺滿了藝術品、雜誌以及一些販售的調味料。
餐館內部以純白色為主題,搭配古典的歐式家具和精緻的餐具,可以感受到濃厚的歐洲風情。
從潔白的桌布到精美的骨瓷餐具,無不展現出對細節的講究與對品質的追求。
桌與桌之間的距離雖然沒有非常寬,但巧妙的利用屏風,保有了一桌桌的隱私,就像有專屬於自己的臨時空間。
餐館的設計既有浪漫的氛圍,又不乏溫馨的舒適感,在這裡能找到屬於自己的放鬆時光。
桌上的花藝,也是一道特色,每次拜訪前都會很期待這次欣賞到是什麼花。
在牆上會有推薦的餐點,如果真的選不出來想享用哪道美食的話,可以來看看。
坐在這邊的位置,透過半開放式的廚房,可以觀賞到主廚烹飪料理的模樣,就像是看了一場華麗的表演秀一樣。
因為用餐時已是傍晚,除了可以單點外,還有全日套餐可以選擇。
熱呼呼的餐前麵包,可以選擇單吃麵包,可以吃到堅果的香氣。
麵包烤的外酥裡鬆軟,趁熱夾入奶油,鹹奶油隨著餘溫融化,混和著麵包裡面的堅果,吃起來更香更美味。
鮮煎干貝佐南瓜泥,將嫩滑的干貝與香甜的南瓜泥完美結合。
干貝經過精心煎制,外層微微焦脆,內裡保持鮮嫩多汁,南瓜泥則經過細緻打磨,呈現出柔滑的質地和自然甜美的口感,與干貝的鮮香形成完美的對比。
蒜香焗烤田螺
外層的蒜蓉酥脆可口,內裡的田螺則鮮嫩多汁,一上桌就聞到濃郁的蒜香。
田螺搭配著麵包,麵包沾滿了汁水,蒜香的味道充分滲透進田螺的肉質中,使每一口都充滿了濃郁的蒜香和微微的奶油香氣。
傳統法式洋蔥湯
每一口都充滿了洋蔥的甜香和奶酪的濃郁,豐富的層次感和暖心的口感。
松露野菇寬麵
松露的獨特風味與野菇的天然鮮美完美融合,寬麵條包裹著醬汁,滑順又有嚼勁。
松露的香氣隨著翻動,透過熱氣散發,與野菇的鮮香在空中跳舞,讓人不只是用嘴巴品嘗,連鼻子也一起享受了一場盛宴。
墨魚墨汁義大利麵
口感層次豐富且獨特,義大利麵條柔滑而有彈性,經過煮制後充分吸收了墨魚墨汁的風味,使每一根麵條都均勻地裹上深黑色的醬汁。
墨汁帶來的獨特鮮香味道與麵條的柔軟口感完美結合,增添了深沉而複雜的海洋風味。
經典蘋果薄餅
餅皮外表有美麗的花紋,讓人不知道要如何下手,才不會破壞那麼完美的外皮。
切開後,甜美的蘋果香瞬間飄了出來,放入口中,一絲絲的肉桂味悄然無聲綻放,讓味蕾體驗到外皮、餡料融合在一起的絕妙滋味。
香橙干邑薄餅
融合了香橙的清新酸甜和干邑的濃郁酒香,是一道風味獨特且令人垂涎的甜點。
內餡由新鮮的香橙片和少量的干邑酒精製成,香橙的酸甜和干邑的醇厚香氣在口中交織。
家樂利小酒館提供的精緻料理充分的展現了義大利式、法式的烹飪精髓,從義大利的經典義大利麵到法國的精緻甜點,每一道菜品都用心製作,以確保每一口都是對味蕾的極致享受。此外,餐館提供的當季食材確保了每道菜品的新鮮和營養,無論是獨特的開胃小菜還是豐盛的主菜,都能讓人一試成主顧。精緻的料理和舒適的環境,是浪漫晚餐還是家庭聚會的理想場所。
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