台北米其林必比登推薦通化街(臨江街)夜市內的小吃攤分別有:梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓 ,再來就是這家格登炸雞了。要知道台灣雞排店這麼多,為什麼這家格登炸雞可以得到必比登的認證呢?趕緊跟著依娃享受台北美食小確幸吧!(二訪日期2023.11.15)
有興趣的朋友可以閱讀通化夜市美食懶人包,在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃
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不知道為什麼格登炸雞就是這麼好吃,泰山市場內的格登炸雞也是排隊名店,通化街的格登炸雞還上了台北米其林餐盤。
我們好不容易等到個颱風天卻無風的晚上,到通化夜市覓食,晚上八點不到,格登炸雞的幾乎快賣光了呢
還好二訪時,備料很多啦
不過人潮也變多了
熟客都自備購物袋來裝了
這間格登炸雞是連鎖店,而且因應國際觀光客,甚至還有寫出英文,不過有排隊規矩的喔! 老闆問到你才能點餐喔
相較於安居街的格登炸雞,這裡賣的食材相當單純
- 雞翅2隻50元
- 雞排不切70元
- 腿排 45元
- 小小腿4隻 50元
- 無骨鹹酥雞 150公克50元
- 花枝丸 5個 50元
- 甜不辣 3片 30元
- 柳葉魚 5條 50元
老闆還翻拍米其林指南,這真的蠻值得驕傲的啦!到底是有多好吃呢
大家要先排隊,等到老闆問你才點餐
點餐後,老闆還有回炸喔!
依娃有仔細觀察他們家的油還蠻乾淨的
格登炸腿排
我真的很推薦點格登的炸雞系列,目前吃起來炸腿排跟炸雞翅都不雷,下次要來嘗試炸雞排
格登的粉漿偏薄偏甜,炸起來就是好好吃阿
腿排的厚度夠,肉也很多,不想知道整個雞排那麼多的朋友可以點
咬下一口後,不只皮脆,肉更是多汁,我家小孩搶著吃
格登炸雞翅
格登炸雞使用的是生鮮雞肉,吃起來很新鮮
炸雞翅的裹粉不會過厚,而且帶點甜味,肉質鮮嫩,肉汁都被鎖在裡面
格登炸雞甜不辣
不過甜不辣我覺得偏粉偏甜,我比較推薦六張犁安居街格登炸雞的甜不辣,目前吃到最好吃
有興趣的朋友可以閱讀通化夜市美食懶人包,在地人推薦必吃10+家米其林必比登推薦小吃,像是在地人才去吃的老李牛雜湯,一碗60元,還可以無限續湯
或是今日壽司店也是大家很愛的銅板價關東煮與台式壽司喔
還有常常大排長龍一定要買的傳奇地瓜球
台灣夜市真是好吃又平價,更重要的是乾淨衛生囉!順便分享食尚玩家來通化街夜市的美食特輯
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店家/景點資訊
- 店家名稱:格登炸雞
- 所在地址:臺灣台北市大安區通化街39巷50弄35號金興發巷內
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-00:30
- 店家電話:0983186080
- 備註資訊:
line: @milk19865450