一直很愛亞尼克的生乳捲,最近很愛休假就到陽明山透透氣,今天就跟姐妹們到台北陽明山上美軍宿舍的亞尼克蛋糕吃個下午茶,來點美式浪漫!轉進仰德大道旁的小路,想起經典歌曲Country Road,進入綠油油的隧道好像穿越時空來到50年代的美國南方,好像置身在國外一樣的愜意。
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亞尼克陽明山店怎麼去?
地址:111台北市士林區長春街6巷5號
電話: (02)2862-6997
營業時間:10:30-19:00
亞尼克陽明山店|門市介紹
這家在陽明山美軍宿舍群裡面的亞尼克,本來叫做「亞尼克夢想村」,後來因為一些經營上的調整才改名叫陽明山門市。
對於亞尼克而言,夢想村是品牌的一個里程碑,跟市區比起來,這個區域因為曾經是美軍和眷屬居住的地方,更早開始接受西方文化洗禮,接觸到蛋糕、餅乾、巧克力、咖啡等美國飲食文化,在那個不易溫飽的年代能吃到這些是難得的幸福,隨著時代變遷,甜點和咖啡現在已經成為台灣人生活的一部分了。
亞尼克根據這個概念打造了陽明山店,保留美軍宿舍的特色建築,提供多樣化的美式下午茶,店內也常設有各種展演,很適合和朋友一起來場文藝饗宴,或是獨自來前來度過悠閒的休假時光~
天氣涼涼的時候,戶外區的座位可以感受迎面來的微風,很舒適愜意。
進入內部可看到牆上張貼了一些照片,充滿50年代的摩登感,非常懷舊~
店裡的佈置也走復古美式風,很喜歡牆上的海報,50年代的流行的風格有一種獨特的韻味~
牆上也有許多以前保留下來的照片,有種在逛博物館的感覺。
用不同顏色和材質的車牌作為壁面裝飾也很有趣~
我個人很喜歡這種在櫃台前可直接看到實體甜點的設計,可以看好想吃的再點,不用擔心自己想像的會和實體差太多,不過因為蛋糕和塔派的種類太多,每一種看起來都很吸引我,真的陷入選擇障礙!
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店員安排我們坐在這個採光很好的位置,牆上張貼著1950-1978年間美國人在台灣的老故事,非常有趣。
在等待餐點的同時看了一下牆上的介紹,真的長了不少知識!原來當年駐台的美軍在越戰高峰期有20萬人這麼多,到了1977年才幾乎全部離開台灣,美軍當時的協防總部設置在圓山,所以現在天母士林區才會有比較多美國人的舊照片,沒有看牆上的介紹,都不知道陽明山還有這樣的歷史呢~美軍當時在萬里還擁有一片沙灘?這張照片看起來就像加州的海灘,也有電影捍衛戰士的感覺!真是太有意思了~
亞尼克陽明山店甜點介紹
想到亞尼克一般來說都會直接想到最有名的生乳捲,不過陽明山店打造出偏美式的甜點文化,
可以看到比較多不同口味的塔派,介紹都寫得很詳細,也很貼心寫上熱銷排行,
如果對口味有任何疑問也可以詢問店員,他們都會很熱心的介紹唷!
亞尼克陽明山店甜點介紹|25度N檸檬派 $115/片
店裡的No.1熱銷產品是這個25度N檸檬派,嚴選屏東九如綠檸檬打成奶油餡,
搭配軟綿綿的炙燒檸檬蛋白霜與派皮,酸甜的平衡度剛剛好,不會太酸,
內餡綿密派皮酥脆,是檸檬派的擁護者的必點!
酸酸甜甜的口感讓人口水直流,新鮮的綠檸檬皮讓口感更升級~
一口吃下,蛋白霜和檸檬餡的細緻和派皮酥酥的口感在口中融合,
酸酸甜甜的讓眼睛都瞇起來了~
亞尼克陽明山店甜點介紹|草莓起司派 $125/片
這款草莓起司派是用新鮮草莓果餡和澳洲奶油起司烘烤出漂亮的焦糖色紋路,
草莓果香氣與起司濃郁的口感很契合!搭配底部的塔派口口都滿足,
是店裡面第二名的人氣商品唷~
亞尼克陽明山店甜點介紹|烤布丁起司派 $115/片
烤布丁起司派是亞尼克下重本的一款甜點,完全不加一滴水,
用新鮮牛乳、雞蛋和奶油起司做成派皮內的烤布丁,派皮烤得金黃香酥,
看那個布丁表面的色澤就快忍不住了!
柔嫩軟Q的布丁中可以嚐到濃郁的奶香和蛋香,
很有層次感,是不管大人小孩都會愛上的口味~
店員很親切地送上飲料~
今天點的組合一字排開,用眼睛看就覺得療癒!
不過如果不是對於熱量還是必須有一些限制,真想每一種派都給我來一點~
吃完甜點後超級滿足,到外面散散步,周圍的環境很清幽,
兩旁的樹木被微風吹出沙沙的響聲,心情上覺得很放鬆~
抬頭一看發現頭頂的原來是楓葉,秋冬之際這裡應該會更有情調!
整體來說,美軍宿舍群就是個來陽明山偷得半日閒的好地方,如果喜歡亞尼克甜點的話,下次記得可以來陽明山店體驗一下不同於平常外帶亞尼克甜點的感受,也可以更加了解50年代的台北唷!
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