台北最近開了一家特色美食餐廳「炭炙郎TANJIROU 串燒X啜飲」,這跟鬼滅之刃裡的竈門炭治郎沒有關係,只是諧音梗,而剛好符合炭火炙燒的串燒店。炭炙郎不只是平價串燒居酒屋,還有駐唱歌手現場演唱,從晚上17:20營業到02:00,很適合朋友聚餐,相當熱鬧!像Eva就跟老公約了朋友周末來這聚餐,吃飯邊聽歌,這裡靠近中山國中捷運站、榮星花園(可停車)、台北大學校區,離松山機場也不遠,交通還蠻方便的。
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炭炙郎TANJIROU 串燒X啜飲交通資訊
地址:104台北市中山區龍江路350號
電話: 0983331746
營業時間:17:30–02:00(星期一公休)
炭炙郎TANJIROU 串燒X啜飲門市環境
「炭炙郎TANJIROU」門口瞧起來不大,不過有兩層樓,有二人桌、四人桌還有可以併桌的六人桌、八人桌。大家記得先電話預約,尤其是想聽歌的朋友,要預約搖滾區唷
樓上除了純用餐區域,環境乾淨不油膩,工業風設計中還有用一些植栽裝飾,蠻有質感的。晚餐時段,很快就客滿,真的建議要提早訂位唷

而且跟我一樣愛喝酒的朋友,炭炙郎簡直是串燒店的酒窖,有日本清酒大吟釀、韓國水果燒酒、還有各國的啤酒像是百威、台啤、Guinness等等,很適合愛喝酒的朋友佐餐
也看到蠻多人來這看著體育賽事邊吃串燒,最近又有歐洲足球盃,搭著啤酒一起用餐,還可以玩旁邊的飛鏢機,真是太爽快
炭炙郎TANJIROU 駐唱歌手每日現場演唱
我們到另一層來聽歌吃飯,晚餐時間一到,上班族的星期五晚上就是這麼high。而且幾乎每天都有安排駐唱歌手,像今天的歌手是小ㄓX沐沐MuJing沐靖,悠揚暢快的歌聲相當有穿透力。有時快歌,讓場面全場high起來,有時浪漫慢歌讓聽眾如癡如醉。休息時,金句連連與客人互動超熱絡,感覺得出來不少熟客固定來用餐聽歌呢。
炭炙郎TANJIROU 串燒X啜飲 菜單
「炭炙郎TANJIROU」的料理大致分為,燒烤類、開胃小菜、新鮮冷盤、主食、熱炒、鍋物、炸物海鮮類。使用高級海鮮與肉品,像是澳洲和牛與日本生蠔,但價格卻非常親民,樣樣不踩雷。
炭炙郎TANJIROU 串燒X啜飲評價
我們四人用餐,從冷盤沙拉點到串燒,再來個相撲甜不辣鍋,每個人吃得好撐!
而且餐點調味到燒烤焦度剛剛好,約朋友一起聚餐也很有面子
炭炙郎串燒評價推薦,昆布鹽小黃瓜
平常比較常見的涼拌小黃瓜只是簡單搭配醋與蒜末,不過這道「昆布鹽小黃瓜」則是加入了昆布鹽,有著大海的海味讓清爽的小黃瓜多了回甘的甜味,十分推薦
炭炙郎串燒評價推薦,招牌沙拉
在新鮮時蔬上淋上和風沙拉醬,再撒上海苔絲與酥炸麵皮,Eva我還是第一次吃過有酥炸麵皮的沙拉呢! 吃起來有層次的口感,清爽又脆口的搭配,有時候都很佩服餐廳廚師的創意,讓食客們很有驚喜
炭炙郎串燒評價推薦,生食級日本生蠔
超巨大生食級日本生蠔,新鮮帶勁而且沒有腥味,軟滑股溜的口感還能吃到滿滿大海精華,我自己覺得單吃就很迷人。想要多點層次,可以擠幾滴金桔汁,讓酸甜果汁襯托出生蠔鹹甜滋味
炭炙郎串燒評價推薦,麻辣皮蛋
如果有帶外國朋友用餐,一定要體驗皮蛋的美妙滋味!將裹上一層麵糊的皮蛋下鍋油炸後,淋上椒麻醬汁與香菜,推薦吃之前都要沾好滿滿醬汁。超適合搭配啤酒的
炭炙郎串燒評價推薦,明太子山藥
日式居酒屋必點的明太子山藥一定要來一份,健康營養的原型食物外,還很好吃!將濃郁辛香的明太子醬鋪在滑溜多汁的山藥上,烤過後的微焦香氣,讓口感更上一層樓
炭炙郎串燒評價推薦,鮮灼大白蝦
超貼心的「鮮灼大白蝦」,清燙後直接剝好蝦殼,連蝦腸都清乾淨了,適合懶人朋友們或是忘了帶男朋友的女性同胞!單吃可以品嘗到蝦的鮮甜,餐廳也有提供哇沙米醬油喔
炭炙郎串燒評價推薦,軟絲七味燒
想要點海鮮但又想有點變化,推薦這道軟絲七味燒,加上七味粉以及醬汁塗抹,讓軟絲的甘甜被襯托出來,吃起來好新鮮!這道實在太適合下酒啦
炭炙郎串燒評價推薦,日式炸雞
連日本人吃了都會說再來一份的日式炸雞,訣竅就是在獨家醃料與油炸手法,讓雞肉不柴不乾。一咬下去噴發雞汁,沾著胡椒鹽或是美乃滋都相當美味。
炭炙郎串燒評價推薦,伊比利梅花
烤得恰到好處的伊比利梅花豬,我覺得上面的烤肉醬吃起來也很讚,鹹香入味。來炭炙郎必點這道串燒,還能搭配洋蔥清爽解膩唷
炭炙郎串燒評價推薦,賽德克五花
另一道串燒必點的就是豬五花啦!而且這道叫做賽德克五花,我想應該是更有原住民風味的意思吧?豬五花的豬皮烤的脆脆的,加上鮮嫩多汁的肥肉部位烤得焦焦脆脆的,灑點胡椒鹽就好好吃。
炭炙郎串燒評價推薦,相撲關東煮
我沒想到這一鍋相撲關東煮居然才299元,真的超大一鍋!我們四個人還吃不完,最後打包帶回家。鍋內的好料滿滿,有福袋、竹輪、蘿蔔、蟹肉棒等等,清湯濃郁好順口。而且搭配串燒很對味,最後來一鍋湯收尾覺得相當滿足
星期五想跟好朋友吃飯續攤,推薦這間營業到凌晨2點的串燒居酒屋「炭炙郎TANJIROU」,在音樂與美食環繞下,度過愉快的時光
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