來金門玩必吃的小吃店依娃首推這家「喜相逢小吃店」，
從1988年創立到現在，讓在地人時常光顧的好味道沒有改變過，
手工的刀削麵、招牌牛肉麵、炸醬麵、小菜和手工製作的燒餅人氣都很高，
而且燒餅是限量的每天賣完就沒有了，依娃特別提醒大家金門的店不像台北營業到很晚，
很多都早早就打烊休息了，像這家「喜相逢」居然還不到晚上七點就休息了，
而且還有午休時間，要吃的話記得要注意一下時間。
「喜相逢」小吃店怎麼去？
地址：891金門縣金湖鎮復興路5號
電話：08-233-3064
營業時間：11:10–14:00、16:30–18:50
「喜相逢」用餐環境介紹
「喜相逢」的外觀就是這樣小小一家，一看就知道是老店的門面，
紅底黃字的招牌很搶眼，經過一定不會錯過。
走進去裡面之後會覺得感覺好像來到哪個親戚家用餐的錯覺，位子不多也沒有特別的裝潢，
但依娃覺得還蠻有親切感和在地style的。
店裡的招牌除了麵之外就是燒餅，有一盒一盒直接販售，口味鹹甜兩種任選。
我來買的時候也遇到導遊一次買20多個給團員
老闆正在揉麵團，也是悠悠哉哉很客氣的招呼我們，來到金門不知不覺腳步也會跟著放慢，
一進店裡就能聞到燒餅烘烤的香氣，看著剛出爐一個一個金黃色的燒餅，肚子都餓了，
難怪大家一次就直接買十個！
金門「喜相逢」菜單介紹
牆壁的菜單和價格一幕瞭然，牛肉麵、刀削麵、炸醬面和榨菜肉絲麵都是這裡的招牌，
價錢全部都是超讚的銅板價，在我們看菜單的同時一直有當地人來買外帶。
燒餅是來這裡必吃的美食，有鹹的和甜的兩種口味，每個都是$15元真的好佛心，
所以很多在地人都是一次買很多帶回去，老闆也很貼心幫大家把總價都算好貼出來了，
黃色標記的就是最多人買的數量，買20個也才只要$300！
內用的話點好要記得先付款唷！
因為我們已經吃過東西了，這次是衝著燒餅來的，
看著金黃酥脆的外皮再撒上香香的白芝麻，依娃完全沒辦法抵擋他的誘惑呀～
在我們吃的過程中就看著燒餅這樣一盒一盒賣出去，生意好到令人吃驚的程度。
沒多久居然就賣完了！此時真的慶幸自己提早來，再晚一點可能就要白跑一趟！
「喜相逢」除了燒餅外，麵食也都是老闆手工製作的，其實在看老闆削麵的時候覺得好誘人！
可惜今天已經吃飽了，下次絕對要來試試他的其他餐點還有小菜。
金門喜相逢燒餅評價
我買了一鹹一甜的金門喜相逢燒餅，兩個的形狀有些微的差異，仔細看還是可以分出來的。
鹹的燒餅裡面包的餡料是絞肉和蔥，以$15塊的價格來說這餡料算是給的很夠誠意了，
依娃覺得他厲害的店在於燒餅的皮，外面酥脆，裡面則是層層分明口感酥軟，一口咬下去很享受。
比起來依娃更喜歡甜的燒餅，裡面的糖餡烤得香香的，有一像現烤的牛舌餅和太陽餅，
吃起來很順口，不知不覺就會自己吃完一個！
值得一提的是隔壁的「談天樓」也是很受歡迎的老店，兩家店賣的東西雖然差不多，
但談天樓還有賣湯圓，蠻多人會先到喜相逢用餐完後再過去吃個甜點，也推薦給大家參考，
下次來金門想吃小吃的話，可以優先考慮這裡唷！
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