台北信義區吃到飽麻辣火鍋，其中一家被PTT跟Dcard網友推薦的，就是辛巴適麻辣鍋-台北1號店，因為他總是推出超創新的附餐內容。像是芒果吃到飽或是月餅吃到飽，尤其現在是草莓旺季，更是包下草莓園產量，推出全台首創吃到飽火鍋搭配自助式草莓無限爽吃方案。不管是大湖草莓、草莓蛋糕、草莓起司派、草莓馬卡龍、草莓慕斯，都讓你免費吃！(提醒: 其他分店也有草莓吃到飽，不用專程到台北吃啦)
現在辛巴適週年慶活動一個人只要＄599，就能看著101涮牛肉吃草莓，還有我最愛的啤酒喝到飽跟哈根達斯冰淇淋吃到飽。如果是公司要員工聚餐或是尾牙聚餐，可以訂大包廂位置，歡慶新年的到來囉
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辛巴適麻辣鍋台北一號店-門市環境
辛巴適麻辣鍋位在信義區ATT 4 FUN 信義店5樓，出電梯左轉到底再右轉到底。他的外觀看起來很低調，但在地人（就是我）超愛來這吃！在門口就聞到麻辣香味啦
辛巴適是從澎湖開來台北的餐飲品牌，2019才創立，但因為用料實在又新鮮，CP值超級高，短短數年就有5間門市。巴適一詞來自四川方言，代表非常好、舒服．好棒的意思，所以就是希望來辛巴適吃麻辣鍋的客人都能大口吃肉、大碗喝酒、大富大貴、大得巴適，每個人都覺得非常好。
走進去辛巴適麻辣鍋 台北1號店，奢華氣派的中國風紅色系裝潢，很適合慶祝與宴客氣氛。可以稍坐等待服務人員帶位。
座位區也有許多大紅花裝飾，真的是蠻有氣勢的。辛巴適有2人桌、4人桌、6人桌等，聚餐很方便。
也有獨立包廂區，很適合人很多的公司或親友聚餐使用。
如果是三五親朋好友聚會，建議大家提早訂位，選擇靠窗邊位置才能夠看到台北101、微風南山。而且依娃好喜歡宮廷風花鳥刺繡的椅子，真是有氣質呢。尤其是情人節、聖誕節或新年，都是一位難求喔！
從座位上就能望見台北101，有超好的用餐心情，等等吃完還能去逛街呢。
辛巴適火鍋週年慶菜單與價格
依娃之前都帶小孩來吃超划算，超過80種高級食材任你吃！並且是使用手機掃QR CODE點餐的方式，不用等服務生來收單。
辛巴適周年慶優惠，$599麻辣鍋吃到飽
刷卡消費$619/ 人，現金消費$599/人
兒童(小一~小六)半價，小童(4-6歲) $100，幼童(0-3歲)免費
辛巴適菜單
辛巴適麻辣鍋-自助吧
選好頭等消費後，就是前進自助吧囉！跟大家介紹必吃甜點冰淇淋、飲料、熟食、麵條、醬料。
辛巴適麻辣鍋提供的是哈根達斯冰淇淋跟卡比索冰淇淋，重點是很好挖！記得要留點胃給甜點喔
每次來吃的口味都不太一樣，但哈根達斯不太會踩雷。
卡比索這次有我愛吃的蘭姆葡萄口味，真開心。
這次來是草莓季，還可以順便吃冰淇淋加上草莓唷
而且還有霜淇淋機，每次來口味也不太一樣，之前有草莓口味，這次是芝麻口味，超級香濃的。
還有奶茶奶酪可以吃唷！
碳酸飲料則是可口可樂、芬達、雪碧都有，還有我愛的蘋果西打。
必喝的還有這個比利時啤酒Stella Artois無限暢飲，我覺得這個口味很適合女生，不會很dry又甘甜。
這次還意外發現可以自己製作珍珠奶茶!
辛巴適麻辣鍋幫你煮好了黑糖粉圓，就可以直接加進去奶茶裡。
不小心就做出豹紋奶茶了！密集恐懼症人請跳過～不過這麼大杯，我們後來也是分著喝啦
連咖啡機都是WMF耶! 美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾都有
不方便喝冰飲的朋友，這裡也有提供Twinings唐寧茶包喔
然後還有我最愛的麵條區!! 其他火鍋店可能只有2~3種，辛巴適麻辣鍋很大方的提供了高達８種麵條！有台灣的科學麵、王子麵、蒸煮麵、台南胖意麵（好讚），還有泰國泡麵、韓國泡麵。
我家小孩也很喜歡炸物區!
炸蝦很有誠意很大隻。
除了常見的薯條外，居然還有芋泥球。
另外還有雞柳。
這次大家最愛的是韓式炸雞
醬料區看起來也是非常乾淨，服務人員常來補料。
而且還有雞蛋無限供應耶！
還有貼心提供打蛋吧跟蛋殼桶。
吃可以吃到裹著蛋黃的醬汁，加上嫩幼肉片就是讚啊！
辛巴適麻辣鍋－湯底
辛巴適麻辣鍋湯底有蠻多種類（會變動），通常是選兩種來做鴛鴦鍋。麻辣紅湯、 養生白湯、 柚子鹽湯、 剝皮辣湯、 蔬食湯(素)。這次周年慶湯底則是養生白湯、和麻辣紅湯湯底。
養生白湯湯底喝起很溫潤，不敢吃辣的朋友點這個
麻辣紅湯肯定是必點，這是為了許多不吃牛肉，但又愛吃辣的客人研發，不含牛油的麻辣湯底。並且使用超過13種香料食材。依娃覺得小辣不太辣，愛吃辣的朋友可以直上中辣以上等級。還有附上好吃的豆腐與鴨血。
菜盤也可以通通來一份。
還有都來吃到飽餐廳，肉肉一定要點起來
第一輪先來個安格斯黑牛、嫩肩板腱、頂級牛五花跟香草豬五花
安格斯黑牛比較不油，但還是很嫩，油脂集中於中間，瘦肉間也有細細的油花，整體吃起來不會過油。想要吃油脂多的朋友，則是可以點頂級雪花牛或是特級牛五花喔。
沾著蛋汁醬汁，入口充滿肉汁好Juicy。
接著頂級雪花牛，油脂分布多，入口即化的口感。
牛五花剛好一條瘦肉一條油脂，也是入口即化。
再來是我覺得有點麻辣紅湯湯底必點的樂山滷味拼盤，有滷牛筋、滷牛肚、滷大腸頭、滷牛五臟。
火鍋必加的手工丸子類、排骨酥、花枝丸等。
辛巴適麻辣鍋草莓吃到飽
小小提醒辛巴適的草莓放在自助吧的冰箱，要自己去夾唷！今天是周末覺得草莓補得還蠻快，如果真的一直缺貨，趕緊跟服務人員說
幫一桌六個人拿的草莓
還可以跟服務人員拿煉乳唷
除了產地直送的大湖草莓，還有草莓蛋糕、草莓起司派、草莓馬卡龍、草莓慕斯等草莓甜點也是通通吃到飽！服務人員送上我們六人份的甜點時，大家都嚇呆啦！我是來到五星級下午茶了嗎？
浮誇的盒子，這一定要多人來吃才見得到
看看這輪番上陣的草莓甜點，怕大家誤會，這是兩桌12個人的量
近望著台北101涮牛肉吃草莓，好開心唷！
我們一群姊妹跟家人都吃得好開心．這裡真的是最美的麻辣鍋呢
辛巴適麻辣鍋壽星禮
只要出示證件是當月壽星可以獲得美味蝦子一盤，還有草莓蛋糕唷
草莓蛋糕做成愛心形狀，好貼心
蝦子則是很肥很大隻，吃起來很新鮮喔
辛巴適各分店資訊
辛巴適麻辣鍋台北店/02-77379784
台北市信義區松壽路12號5樓（ATT百貨5樓）
線上訂位：https://inline.app/booking/-MWghV8drHkbA1WpvSay:inline-live-2?language=zh-tw
營業時間：11:00-22:00
辛巴適麻辣鍋林口店/03-3280084
桃園市龜山區文化三路318號
辛巴適麻辣鍋竹北店/03-6688246
新竹縣竹北市成功一街22號
辛巴適麻辣鍋澎湖創始店/06-9261666
澎湖縣馬公市六合路19號
辛巴適麻辣鍋澎湖2號店/06-9269968
澎湖縣馬公市中華路329號
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店家/景點資訊
- 店家名稱：辛巴適麻辣鍋-台北1號店
- 所在地址：臺灣台北市信義區松壽路12號5樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:45
- 店家電話：02 7737 9784
- 評價：★★★★★
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