井仔腳瓦盤鹽田是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，近年來更以夕陽下與鹽田相映的美景著名。依娃帶著孩子一起來這體驗古早製鹽梳理鹽田的樂趣，還有這裡的海鹽冰淇淋好吃極了，一定要來嘗一口喔！
日落時間請看👉井仔腳瓦盤鹽田日出日落時間表
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井仔腳瓦盤鹽田怎麼去
鹽田位於台南北部，反而從嘉義是過去才40分鐘，建議大家可以跟嘉義行程排在一起喔。自駕最為方便，Google Map 導航可設定「台南北門井仔腳瓦盤鹽田」。
公車：從台南火車站搭乘藍幹線至「佳里站」下車，再轉搭藍2至「泰安宮」。
台灣好行：台鐵「新營站」轉搭台灣好行61西濱快線（連結）至「泰安宮（井仔腳鹽田）」。
在興安宮前有停車場，不過越靠近夕陽西下，越是多人。建議大家早點來，附近有有小吃攤也有鹽田體驗與遊客中心，挺能殺時間的喔
停車場大概可以停20台車
井仔腳瓦盤鹽田介紹
井仔腳瓦盤鹽田從清嘉慶27年1918年興建，是台灣最古老的鹽田，目前還是引進海水，利用陽光曬鹽。比較特別的是，井仔腳區域避免粗鹽混雜土壤，希望能提煉更為純淨粗鹽，於是在底部鋪上敲碎的瓦盤，也因此得名。
孩子們第一次來到鹽田，就被這一堆堆的鹽山吸引了。他們還以為是雪呢！直到自己嘗了一口，鹹入心裡的海鹽滋味，想必是很難忘記。
井仔腳瓦盤鹽田也是南部著名欣賞夕陽的景點，越接近日落時分，更多攝影師們都來這翹首以待
鹽田旁也有簡介瓦盤鹽田的曬鹽過程，足見老祖宗的生活智慧
對於親子家庭來說，更要帶著孩子一起體驗耙鹽以及用扁擔挑鹽的樂趣
小寬很賣力的想要堆成一座鹽山
小睿則是在研究，為什麼這裡的鹽粗粗的，跟家裡的鹽不一樣。剛好就能來個機會
旁邊還有洗手台與洗腳區方便清理，真是貼心
另外，井仔腳鹽田也有全世界唯一最大鹽之祭典，由在地信仰的台南代天府鯤鯓王加持的平安鹽，在疫情期間成為另類的熱賣商品
戶外這區就是有經王爺加持過的平安鹽，不過不是隨便拿的，請到遊客中心購買專用袋喔
如果想要送人，還可以購買有精美包裝的平安鹽，依娃買了很多包送長輩，他們都很喜歡喔！
接著我們走進遊客中心看看吧
裡面有賣不少與鹽相關的文創商品，我覺得蠻有質感的呢
像這個成功鹽還特地搭配生日作出各種顏色，包裝又很美
還有可以DIY的香氛沐浴鹽
鹽除了好用之外，還有許多食品喔！像是二層鹽鮮果冰棒，更加凸顯水果的鮮甜
還有鹽鹵豆花很熱賣，像我這次來就已經賣光了
遊客中心還有販賣咖啡或是鹽工蛋
我們家的最愛是二層鹽冰淇淋，拿到外面與鹽田合影，一片雪白的世界，真是美麗
另一側瞭望台旁也有一間特產店－鹽來如此可以逛逛
隨即我們登上了三層樓高的觀景塔，不過鹽田侵蝕力很強，有些油漆已經斑駁，帶著孩子要小心喔
從高處可以看到鹽田全貌，聽說井仔腳瓦盤鹽田這裡有98個曬鹽格子，還能看到遠方的海
如果你來遇到陰天，那很適合拍鹽田的黑白照，會相當有意境
如果幸運夕陽西下，陽光餘暉散照在雲彩上，也將鹽田暈染上色彩，景色更加迷人。真的值得來一趟
（感謝好朋友小嵐分享美照）
井仔腳瓦盤鹽田附近美食
井仔腳瓦盤鹽田都是小鄉村，不過井仔腳瓦盤鹽田已經發展成觀光景點，在停車場旁就有不少小吃美食囉！像是枝姨古早味小吃店，就能吃到台南虱目魚羹跟虱目魚丸湯囉
另一側美食攤位，還以鹽焗蛋跟冰棒等小吃呢
店家/景點資訊
- 店家名稱：井仔腳瓦盤鹽田
- 所在地址：臺灣台南市北門區西南郊復育鹽田
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:30-18:00
- 店家電話：06 786 1629
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