之前在Costco社團跟ptt都看到大家說Costco生日蛋糕難吃,我真的要為他平反一下。
這次大寶番茄生日,為了減少糖分攝取,特別選了Costco蛋糕
+自己裝飾,減少奶油/翻糖等對小孩不好的成分。
而且Costco蛋糕只要499,買水果與麥片費用也大概500內,而且水果麥片都剩很多喔。
先分享整個採買與製作過程的影片,歡迎大家按讚/訂閱/開啟提醒,不定期更新。
沒想到我分享到Costco購物社團,獲得800多個讚耶,看來大家都很有需求阿~
Costco生日蛋糕好吃嗎?
因為網路上大家都說COSTCO的蛋糕很雷
說他的麵包很乾, 奶油很甜
那我這一次買覺得沒有那麼糟
海綿蛋糕扎實,蜂蜜蛋糕的口感,但是不甜
奶油也不甜,尤其正面的奶油很薄一層,不用擔心小孩吃太多奶油
內餡是薄薄的卡士達+罐頭水蜜桃
如果是大人吃的,我可能會嫌卡士達太少
但因為給幼稚園小朋友吃的,成分盡量單純阿
我還記得番茄第一次在學校幫同學慶生時
吃到有色素的奶油,整個大過敏
Costco蛋糕份量
像幼稚園老師建議我買12吋蛋糕,可以給30位小朋友吃左右
這次買Costco生日蛋糕,大家才吃了3/4,
所以整個蛋糕可以供40-50位小朋友( 或是20-30位大人吃吧)
如何訂購Costco蛋糕?
1.請到Costco門市蛋糕部填寫蛋糕訂購單
2. 選擇蛋糕口味: 香草/巧克力
3.選擇內餡口味: 水果卡士達
4. 備註: 只留邊緣奶油,中間都不要
然後就是投到他們的信箱裡面,會有專人跟你聯絡
那像我這次填完,他們沒有跟我聯絡,
所以我在領取蛋糕前一天,有打電話去跟他做確認,
所以大家還是要記得打電話做確認比較安心。
Costco賣場客服電話: 02-449-9909
如何DIY Costco生日蛋糕
趁著去Costco領貨時採買
1. 新鮮水果: 草莓/ 藍莓/覆盆子,便宜一點買葡萄奇異果
水果只用了不到一半,剩下還可以留著吃
2.怕失敗還買了玉米片跟棉花糖,玉米片可以買無糖口味,小朋友超愛的。可能跟他們平時也會喝麥片牛奶有關,還有小朋友來多要一點麥片。
3.棉花糖我是去烘培坊買迷你棉花糖,大概2*1公分大而已,點綴而已。這個就不一定要放囉
插上蠟燭,Costco自製生日蛋糕就完成啦!!
領的蛋糕
別忘記拿盤子跟蠟燭唷 (免費)
裝飾草莓/藍莓/麥片/棉花糖後的蛋糕
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