春美冰菓室位於慶城公園旁的一家純白系小店，本來還以為是咖啡廳，沒想到是賣挫冰。創辦人 Tiffany 人脈很廣，不僅與米其林主廚江振誠聯手研發「杏仁豆腐 2.0」，還登上日本 Vogue 和朝日新聞推薦。在又美又好吃的台式冰品基礎下，利用裝璜設計提升價值與價格，也提升年輕族群來店消費，在IG上分享冰品美照，實為兩全其美。推薦必吃的就是就像紫色瀑布一樣的芋頭牛奶冰、特別的珍珠奶茶冰、台味十足的春美鳳梨冰。
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春美冰菓室-門市環境
春美冰菓室離捷運南京復興站約五分鐘的路程，還可以先吃完慶城街海南雞飯再來吃冰．真的很方便。而且春美冰菓室就在慶城公園旁，也很適合親子共啖美食。純白系的門面，是否有點日韓風格感呢？
春美冰菓室店內約有10多個位置．假日來聽說都會爆滿，還好我們是平日下午到訪。店內也是白色系略帶馬卡龍色的青春色彩。牆上還有掛著插畫。
依娃很喜歡面窗座位，還可以看到公園的林鬱樹木，相當療癒。在窗前自拍的自然光自然也是最美啦～
選好座位後，我們就到櫃檯點餐了。
春美冰菓室-價錢
春美冰菓室的菜單主要以冰品、豆花、杏仁豆腐、飲品為主。價錢約從55元~150元都有，花個55元豆花享受這麼美的店，真是划算
桌上的菜單寫得更詳細，還有飲品與選料區。
春美冰菓室-芋頭牛奶冰
依娃掃一下IG頁面，發現大家推薦必吃的就是就像紫色瀑布一樣的芋頭牛奶冰、特別的珍珠奶茶冰、台味十足的春美鳳梨冰。那我肯定選我愛的芋頭啊～
將將～你看！芋頭牛奶冰真的很誇張，簡直就是芋頭瀑布了。碩大扎實的芋頭塊與芋圓圍著黑糖剉冰，店家還會淋上芋泥牛奶。流洩而下的芋泥牛奶，光看就好幸福啊。
整個芋泥牛奶冰超尖超巨大。
圍著芋泥牛奶冰的料超多．我吃不完。
芋泥牛奶非常綿密，又帶著奶香。
芋頭很大，很扎實又帶著甜味，煮到很軟嫩，外頭已經有點泥狀，但內心還帶著芋頭口感。
芋圓也是非常Ｑ。
春美冰菓室-黑糖刨冰，加選四種配料
好姐妹花洛米則是點了黑糖刨冰，加選四種配料：
芋頭、黑糖粉粿、鳳梨、還有花生。
上方鳥瞰圖看起來料非常多吧。
花生合格，煮得非常鬆軟。
這個是黑糖粉粿，可不是仙草凍，吃起來Ｑ軟帶著黑糖香。
台式醃漬蜜鳳梨，需要攪拌攪拌才會甜度適當喔。
春美冰菓室-芒果牛奶雪花冰
每到夏天必點的芒果牛奶雪花冰，真的是很大一碗耶！
細緻如雪的雪花冰，鋪上滿滿的新鮮芒果，再淋上濃郁芒果醬，令人心醉的芒果香味撲鼻而來
芒果給的很大塊，吃起來相當有口感，這一碗200元花得值得
再來就是雪花冰，濃濃的牛奶香氣，完美的與芒果一搭一唱，入口後成為順口的芒果牛奶
店家還特地放上玉米片，增加吃冰的口感囉
春美冰菓室-原味手打杏仁豆腐
喜歡杏仁的人真的要試試看這碗原味手打杏仁豆腐，傳說是創辦人與米其林主廚江振誠聯手研發的。春美冰菓室堅持使用古法，加入澱粉後以手打方式，讓杏仁豆腐呈現半凝結狀，等放涼放涼後自然凝固再切成丁狀。
而且加上濃郁香醇的杏仁茶，根本是杏仁親子丼
而且杏仁豆腐不是坊間使用杏仁粉與吉利丁的製作方法，吃起來不是脆脆口感，而是綿密到入口即化的口感
服務人員特別推薦我加料黑糖粉粿，這也是他們手工製作的，粉粿Ｑ彈，嚼起來有著黑糖香味，很推薦
另外還有古早味的鳳梨，增加了香甜風味呢
除了咖啡廳，夏天時跟好姊妹一起來吃冰聊天，也是一個好選擇喔。
依娃覺得春美冰菓室的挫冰好吃又好美，下次也想來試試看杏仁豆腐唷！吃完還可以去附近景點與美食唷！像是這個免費景點－松山機場觀景台，可以看飛機起落，還有可愛彩繪牆。還可以去旁邊7-11樓下摩斯漢堡買咖啡或紅茶
如果你還想要享受戶外風景，可以到有共融式遊戲場跟季節限定花海的大佳河濱公園散風
或是到這家日本雜誌有報導的春美冰果室傳統剉冰店，吃碗透心涼的芒果冰或是芋頭冰，他們家的杏仁豆腐是跟主廚江振誠共同研發，也是超級好吃喔！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：春美冰菓室
- 所在地址：臺灣台北市松山區敦化北路120巷54號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-24:00
- 店家電話：02 2712 9186
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