米其林必比登推薦的陽明山美食名單中,有松竹園、陽明春天(士林)素食以及松園禪林原心餐廳。其中最平易近人的土雞野菜料理就是松竹園,以自家飼養的土雞料理聞名,還有免費停車場,尤其是他們限量供應的黃金脆皮雞,更是必點佳餚。
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來陽明山的標配行程就是先來個賞花之旅,隨著季節不同都有不同美景,像是
- 2~3月的櫻花季
- 3~4月份的紫藤花季
- 3~5月的海芋季
- 5~6月的繡球花季
- 5~6月的楓紅季
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追花完,我們就到已經預約的松竹用餐啦!造訪松竹園的其中一個優點是他們擁有規模很大的停車場,所以不用擔心停車問題。
停車場旁邊就能看到松竹園自己養的土雞囉
這裡就是松竹園的入口囉
對面還有一個松樹小庭園,上面還有寫著松竹園已經連續兩年獲得米其林推介喔
松竹園裏頭有著竹子造景,相當雅致
強烈建議要預約,因為過沒多久,人潮就來了
我們有預約在二樓用餐,這裡剛好可以看到竹林景色,還不錯呢
松竹園土雞城菜單
松竹園的菜單,有單點也有桌菜。
也有桌菜分為4800元與5800元
如果點餐有超過1000元,就會另外再招待一籠小饅頭喔
松竹園土雞城餐點推薦
我們5個女生點了黃金脆皮雞、找不到臭豆腐、蒜苗炒黑豬肉、菜掃光、香滷桂竹筍
限量黃金脆皮雞
本來我們還在白斬雞跟黃金脆皮雞中猶疑,但是一看到黃金脆皮雞是限量,就決定吃這道啦!
整隻黃金脆皮雞使用獨家特調中藥醃漬,再淋上麥芽進爐子燒烤,雞皮炸的油亮就像黃金一樣
外皮炸到香酥脆,但是雞肉還是油嫩不柴,相當厲害
找不到臭豆腐
這麼可愛的名字,原來是顛覆以往臭豆腐都是一塊一塊的印象,本來還以為是炒蛋,但是一上桌真的超臭!難怪他叫做找不到臭豆腐,除了有臭豆腐的軟軟口感,還加上油條碎丁一起拌炒,不過今天吃到的油條不夠脆有點可惜
菜掃光
又是一個可愛的菜名,菜掃光有點像蒼蠅頭,只是把韭菜改成四季豆。四季豆切成小小的碎丁,看起來相當脆綠,拌飯超級涮嘴
蒜苗炒黑豬肉
松竹園的蒜苗炒黑豬肉,豬肉片量多而且超級嫩,而且烹調火候也剛剛好,入味又好吃,真的是美味到不行!讓我不自覺想多吃點白飯。
香滷桂竹筍
如果想多吃點蔬菜,很推薦點這道香滷桂竹筍,份量很多,而且也是陽明山上野菜。筍子很嫩,再加上土雞的雞油一起熬煮,香氣更加迷人了
滿一千贈送手工小饅頭
像青菜園有米粉湯或是番薯湯,松竹園的特色就是滿一千贈送手工小饅頭,總共有8顆,分為兩種黑糖、地瓜口味,不過聽說口味會輪替
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店家/景點資訊
- 店家名稱:松竹園
- 所在地址:臺灣台北市士林區永公路546號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話:02 2861 6261
- 評價:★★★★★
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