蠻多人對深坑的歷史有興趣,曾經深坑是重要市政中心,就像現在的台北信義區一樣,雖然有點難想像,但在清末到日據時期的台灣經濟發展史,深坑占有一席之地。當陸地交通還未開通時,鄰近景美溪的深坑,承載了當時台灣重要的經濟貨物如:茶葉、染料原料大菁等,一路到大稻埕出海。同時,更是淡蘭古道的商道必經之地,當時的商人背著貨物進行交易。雖然在公路、鐵路開通,以及港口淤積等問題,深坑的繁華逐漸退去。卻恰巧以蔣經國總統的讚譽下,開始了豆腐美食這條路。
現在深坑不僅有老街美食四寶-豆腐、竹筍、黑豬肉與茶葉吸引饕客,更有眾多步道可以健行,也因此吸引許多中外遊客到訪。在地理上距離台北市也很近,雖然沒有捷運直達,但可以從信義區或木柵轉程公車約20分鐘即可到達,而且也鄰近熱門景點如木柵貓空動物園與石碇、平溪等地。想知道哪裡好吃好玩的,記得追蹤依娃旅行小確幸的粉專
依娃整理有關深坑的資訊,可以點擊連結到該主題內容。
深坑命名的由來
深坑可能會讓你想到很深的坑,難道他曾經是個窪地嗎?其實不是,深坑名字的由來與它的地理位置有關,狹長的地形讓他在清代時期有個非常文藝的名字叫做「簪纓(ㄗㄢ 一ㄥ)」,官宦之冠飾。隨後在清末、日據時期則是考慮到四面環山的環境,深坑的活動區域則是在底部,就像在坑底一樣,因而改名為「深坑」。
▲深坑的地理形狀有如古代官宦之冠飾,故於清代取名為「簪纓(ㄗㄢ 一ㄥ)」。
點選文章目錄
深坑以前曾經繁榮過嗎?
在清代時,深坑可是當時臺北大文山區的政治中心,你是否會感到疑惑,在群山包圍的深坑,現在看起來很偏僻,不是在台北都會區內的深坑,怎麼會是當時的政治中心呢?有幾個原因
第一:深坑水運匯集地
就像大稻埕因為港口而繁榮一樣,深坑鄰近景美溪,在鐵路公路尚未發達的清代,有水運碼頭的地區就是繁榮的地方。
第二:淡蘭古道南路商道必經路線
淡蘭古道是清末到日據時期淡水廳到噶瑪蘭廳間(現今台北、基隆到宜蘭)的山路,分為北路(官道)、中路(民道)、南路(商道),南路是因為茶葉經濟,為茶商往來經商之路,也是兩廳間最短的路線,主要從六張犁為起點,經深坑、石碇經坪林—到宜蘭礁溪。現在大家也可以在老街入口看到「淡蘭古道深坑街」的招牌。
第三:深坑是文山包種茶的產地
深坑的商業發展非常早,在清代時,台灣主要出口茶葉、蔗糖和樟腦。在茶業方面,大家熟知的文山包種茶,就是1885年,福建安溪茶商王水錦、魏靜時來到台灣並且引進茶樹以及包種茶製法,產地由南港,擴大到文山地區一帶,也就是石碇、坪林、深坑、新店、木柵、景美一帶。文山地區成為最大的包種茶產地,當地出產的包種茶,稱為文山包種茶。
這幾種原因讓深坑在清末與日據時期一直有著重要的地位,由日據時期的地理劃分行政區可見一斑,當時的「深坑廳」包括現在的石碇、坪林、烏來、新店與文山。可惜隨著台灣經濟重心的轉移,陸地交通的發展,深坑不再是主要都會區,但我們仍能一窺其歷史榮景。
▲深坑老街右側過中正橋,即可看到景美溪,古稱「霧裡薛溪」, 相傳「霧裡薛」是凱達格蘭族秀朗社平埔族語「美麗的河流」之意思。
說完漢人的歷史後,也不能忘記原住民,深坑與鄰近的烏來石碇等區都是泰雅族與平埔族,凱達格蘭族秀朗社的領地,也因此當時時常有漢人與原住民的衝突,之後平埔族逐漸漢化,高山族則是往烏來聚集。目前深坑地區也會舉辦豐年祭,但也很奇妙,這裡應該是泰雅族比較多,但我看影片則是阿美族人比較多。
深坑老街的修復
而深坑老街是在都更後,花了兩三年的時間打造老街風貌,來這一定要抬頭看看每棟建築的招牌與設計。設計團隊花了蠻多心思,有興趣的朋友可以看看更深入的影片。大家通常只來深坑吃美食,而忘了這裡有具代表性的清末日據時期台灣經濟發展歷史。
深坑四寶
至於到現代,深坑也找到自己的特色推出深坑四寶:豆腐、綠竹筍、黑毛豬、茶葉。依娃來幫大家介紹一下這四個特產為什麼很厲害,屬於深坑必買必吃的伴手禮囉。
- 豆腐是遵循古法手工製作,帶著焦香味,後續延伸成各種口味的豆腐美食,像是臭豆腐、紅燒豆腐、豆腐乳。有興趣的朋友可以跟深坑農產品推廣中心預約10人成團的手工豆腐DIY課程囉。
- 深坑是國產黑毛豬肉的故鄉,黑豬肉養成時間長,的口感扎實多汁,且富有彈性。如果你有帶長輩同行,黑豬肉香腸是人人愛的伴手禮。
- 綠竹筍則是深坑最大的經濟作物,筍農必須在凌晨到清晨帶著頭燈挖取,才能送到各地市場販售。但深坑綠竹筍出名,是由於深坑土質很適合。如果在深坑小吃店會發現5-10月可以吃到當季的綠竹筍,其他時間則是以桂竹筍為主。
- 茶葉是最早讓深坑揚名的經濟作物,雖然北台灣茶葉的主要產區移至坪林,不過在深坑品嘗到的文山包種茶更有種歷史意義,讓人發思古之幽情,可以趁機跟孩子分享台灣的經濟發展史。
此外,深坑區公所每年推出深坑四寶文化節,結合美食和在地文化,深化大家對深坑的印象。我查了這個活動還蠻適合親子旅遊,除了有豆腐DIY外,還有土庫岳望高寮健行,讓大家用五感來體驗深坑的特色。
Q&A網友常問深坑旅遊的問題
問:深坑有捷運到達嗎?
沒有,沒有火車或是捷運可以直接抵達深坑,通常大家是捷運轉公車的方式到達深坑,公車車程大概30分鐘非常的近喔。
30分鐘內的捷運轉公車 15 臺幣: 由於每個人出發地不同,最快速的方式請使用google 地圖設定大眾交通到達深坑老街的路線,我們通常是選擇
捷運藍線市政府站3號出口前搭乘912號公車,約30分鐘抵達深坑老街。
捷運棕線木柵站搭乘台灣好行 795 號公車。動物園站搭乘912號公車。
吃到飽一日遊交通券 100 臺幣:如果你想玩深坑、菁桐、石碇、平溪、十分等新北景點,可以在7-11便利商店的ibon機台購買台灣好行木柵平溪線一日無限上下車票券,當日沿線各站可無限次數搭乘。
問: 深坑老街導航地址設定
依娃通常設定停車場位置例如: 便利停車場222新北市深坑區中正橋3號 或是深坑兒童遊戲場地下停車場:深坑區平埔街3號
依娃通常使用找停車場的APP: 停車大聲公,可以看到停車場的資訊,並且直接導航。提供我自己比較常停車的停車場。深坑老街附近蠻多停車場,白鷺橋右轉北深路的私人停車場大多計次收費,約80-100元/每日,但是以下我推薦的停車場更近更便宜呢。深坑停車比較麻煩的是,因為道路是雙黃線,如果沒車位要重新繞回來很麻煩。 ◆點我看更多深坑停車資訊
問: 深坑老街平日幾點去? 營業時間到幾點?
深坑老街在假日很熱鬧,但依娃更愛在平日來,深坑的餐廳營業時間蠻早,大概10:30 開始營業到晚上8點,但每家店的公休日不一定,大家有特定想吃的店,就需要查一下。
問: 深坑老街逛多久?
建議來深坑半日遊:吃飯+逛老街可以抓4小時,如果你吃飯很快或是沒有想逛小店,剩餘時間可以參考以下文章,走路到深坑老街附近景點,有古蹟/溪邊步道,如果可以安排深坑一日遊:則除了老街吃飯外,還可以安排爬山步道/瀑布。◆參考文章:深坑景點推薦,除了老街,你還可以走路去附近古蹟老厝/瀑布步道/網美餐廳
問: 深坑老街晚上好逛嗎?
深坑老街的店家大約營業到8點,我自己認為夜晚的深坑老街更有迷人的復古氛圍,燈光也打得很漂亮,都是昏黃的路燈,也吸引相當多人來夜拍。所以也可以下班來深坑吃飯,散步一下再回家囉。
更多深坑旅遊相關文章
◆ 深坑一日遊懶人包 : 美食老街巡禮+網美拍照景點+驚豔瀑布步道,推薦必吃臭豆腐小吃與伴手禮
◆ 深坑景點推薦,除了老街,你還可以走路去附近古蹟老厝/瀑布步道/網美餐廳
◆ 深坑老街美食不踩雷! 超過15家小吃/ 餐廳/ 甜點/ 伴手禮/ 飲料推薦懶人包。
◆ 深坑歷史與由來,原來以前曾經繁華過? 原來老街本來不是長這樣? 最夯的台產黑豬肉原來產地在這裡
◆走春景點推薦深坑老街,5大景點、5個必吃美食、5大伴手禮。走路就能到的瀑布步道,開春乞龜拜拜得福氣,享用老街美食。
◆ 深坑老街臭豆腐排行榜!人氣超高前五名,在地口味VS觀光客最愛,還有不在老街上的店,一次介紹給你
◆在地人推薦麻辣臭豆腐! 在古蹟用餐的「深坑老地方臭豆腐美食」是在地鄉親最愛之一
◆最嫩的臭豆腐 ! 深坑王水成老店獲得食尚玩家推薦,遵循古法製造出焦香味臭豆腐,堅持使用當地天然山泉水源及鹽滷
◆深坑第一家臭豆腐吃過了嗎?三拾堂食府在百年老屋裡品嘗庶民美食,豆腐先炸再紅燒,超有嚼勁的扎實口感
◆深坑人才知隱藏美食名單 ! 在深坑老街旁的小師父餐廳,居然敢說不好吃不用錢,來推薦大家內行人點法。
◆深坑元宵湯圓哪裡買?推薦東南科技大學旁的昌旺亭,酒釀桂花蜜芝麻花生湯圓很香很好吃!
◆ 推薦老街上的深坑圓 61號店(湯圓之家),三星蔥鮮肉鹹湯圓超級美味!
依娃
努力在忙碌生活中,留白屬於我們的優雅,除了是部落客,還是Youtuber「依娃Evalife」。若喜歡依娃的照片文字風格,可來信討論 [email protected] ,恕不接受無酬互惠案件,彼此時間都很寶貴,使用器材 Sony A7C。
粉專1萬人,IG 2萬人,部落格400萬總流量,Youtube 5千訂閱,2021年將旅遊文章整理在依娃.旅行小確幸旅,原精品折扣整理在質感人妻依娃。其他分享: 食尚玩家地區特派員、窩客島部落客、1.4萬人的美食社團: 全台美食吃起來
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
Benz GLC 300隔熱紙推薦《美國頂級品牌舒熱佳solargard》完美混搭i系列,前擋陶瓷車身金屬抗紫外線又防爆,新北板橋家禾汽車大樓隔熱紙/包膜
-
芳茲「黑鑽松露滴雞精」,2024中秋送禮首選,常溫保存打開即喝,升級黑金精華雙重滋養
-
台北越式洗髮推薦,越悅穆髮美學館VIETJOY評價好,位於民權西路站,網美們最愛質感環境還用dyson吹風機,合理價錢頂級服務
-
2024小樽景點 小樽音樂盒堂本館&古典蒸氣鐘,散步北海道小樽運河商店街,必買伴手禮
-
2024北海道札幌市區景點一日遊,私房夜景、必吃美食、必買伴手禮
-
2024北海道札幌飯店推薦,Top 15 住宿推薦,新飯店 溫泉浴池 交通方便