這家鳳梨酥對於板橋人的依娃來說，就是每年中秋節自己家會去買的中秋禮盒，而且一定要買裸裝，便宜又好吃。大家猜猜是哪家呢？沒錯就小潘鳳梨酥，而且正確店名應該是小潘蛋糕坊，他可不只賣鳳梨酥而已，還有很多好吃麵包蛋糕伴手禮唷！小潘在板橋有兩間門市－中正店與和平店，都開在大眾交通很難到達的地方，即使如此在農曆新年或是中秋節前夕都還是會大排長龍。如果大家只是要買少少盒，推薦KLOOK網路宅配，６盒即可免運。
提醒: 由於原物料價格飛漲，從2022年2月開始，小潘鳳梨酥/鳳凰酥/蛋黃酥，各項單價皆已調漲，調漲價格在下文。
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小潘蛋糕坊和平店
小潘蛋糕坊真的好吃不怕巷子深，和平店遠離板橋捷運站們，但平日還是很多人來買。和平路上還蠻多停車位，比起中正店相對好停車，人也比較少喔。
大家可能都知道小潘鳳梨酥，其實真正店名是小潘蛋糕坊，除了鳳梨酥還賣超多樣商品。
小潘蛋糕坊真的有賣蛋糕，而且看配料非常豐富，水果給得非常多。
而且在店內可以看到許多蛋糕，像是千層蛋糕。
聽說小潘蛋糕坊的蛋黃酥也很好吃，有紅豆沙與蓮蓉口味
小潘蛋黃素價錢33元，也算是很平價喔
另外這個爆漿芋泥捲有吸引到我！下次來買
還有葡式蛋塔
起酥蛋糕
還有桂圓蛋糕
起士蛋糕
小潘蛋糕坊鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥價錢
將將～這就是2022年5/30來訪的小潘蛋糕坊鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥價錢。跟市面上的鳳梨酥比較，真的相當親民實惠，通常送人會買單入精裝禮盒。我們在家自己吃的就是會買裸裝系列，我通常會放在真空保鮮盒內。
小潘蛋糕坊鳳梨酥漲價資訊: 由於原物料價格飛漲，從2022年2月開始，鳳梨酥/鳳凰酥/蛋黃酥，各項單價皆已調漲。其實只有貴1元，我覺得還沒有很多。
單入精裝小潘鳳梨酥 22元/1入（原本21元）
單入精裝小潘鳳凰酥 23元/1入（原本22元）
單入精裝小潘土鳳梨酥 32元/1入（原本26元，這個漲最多）
裸裝小潘鳳梨酥 18元/1入，一盒15個、20個 （原本17元）
裸裝小潘鳳凰酥 19元/1入，一盒15個、20個、30個（原本18元）
小潘蛋糕坊最出名的就是鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥，要送人可以買這種綜合禮盒裝，相信收到的人都會很開心，因為他們不用排隊購買啦。
我自己最喜歡的是加入鹹蛋黃的鳳凰酥＝鳳梨酥＋蛋黃的諧音。
還有纖維比較粗，吃起來比較有口感，也比較有偏酸鳳梨味的土鳳梨酥。
裸裝小潘鳳凰酥開箱
這次去小潘購買只是在家自己品嘗，就直接買了裸裝小潘鳳梨酥 18元/1入，一盒15個，等於270元。紙盒有把手，很好攜帶。
打開後有張油紙保護，搭配鳳梨酥，依娃覺得配茶很能解油膩。
依娃家覺得小潘鳳凰酥裸裝比單入精裝更吸引人，我想可能是因為沒有包裝起來，一打開就能聞到撲鼻而來的奶油酥皮的味道，讓人覺得好幸福的鳳梨酥香味。
而且一家四口買一盒裸裝，大概2~3天就吃光光啦! 這樣子似乎也不用買到精裝版本。你看這酥皮真的很容易碎，因為真的很酥呢！
像是小孩下學後的點心，就很適合來塊鳳凰酥或是鳳梨酥墊墊胃。
鳳凰酥少了點鳳梨的酸甜味，多了點蛋黃的鹹香味，
但小潘家的蛋黃味不會太重，接受度會比較高。
另外，依娃覺得鳳凰酥最佳吃法，就是要吃前先回烤3分鐘，此時香味揮發到最大值，
通常我家一人每次可以嗑掉2塊
小潘蛋糕坊的鳳梨酥，應該全台灣很少有人沒吃過吧！因為除了團購熱門外，連7-11都有賣，只是貴很多。如果大家只是想買少量的話，建議推薦KLOOK網路宅配，６盒即可免運。
小潘蛋糕坊分店資訊
根據網友評價，常常莫名休店，建議大家去之前先打電話確認喔。
小潘蛋糕坊－中正店
電話：02-2966-7721／02-2969-2803
地址：新北市板橋區中正路 135 巷 11 之 1 號
營業時間：08:00－20:00
小潘蛋糕坊－和平店
電話：02-2963-8879／02-2963-7960
地址：新北市板橋區和平路 51 號
營業時間：08:00－22:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小潘蛋糕坊和平店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區和平路51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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