林口三井 OUTLET PARK 新開幕的美食亮點「TOASTERiA CAFE 吐司利亞」，讓大家在逛街之餘，又能享用到美味健康的地中海料理。大家知道嗎? 義大利帕尼尼就是從他們家開始紅到全台灣的~更讓我心動的是，吐司利亞是一間親子寵物友善餐廳，這裡的環境非常貼心，不僅大人能放鬆享用美食，孩子可以自在用餐，還看到有人帶著狗狗跟兔子來呢！這次跟閨蜜好朋友來逛街血拚順便用餐，還有很適合女生們的下午茶蛋糕與飲品唷。
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TOASTERiA CAFE 林口店交通資訊
林口三井 OUTLET PARK有停車場，如果有帶寵物來，商場規定要放提袋內或是推車內唷
到餐廳後，吐司利亞有提供寵物墊可落地，記得需繫牽繩喔
TOASTERiA CAFE 林口店
位於三井OUTLET 1館2樓戶外區Converse附近，有個水池很好認喔
地址：新北市林口區文化三路一段356號2F（MITSUI OUTLET PARK）
電話：(02) 2600-3999
營業時間：
週一～四 11:00–21:30
週五 11:00–22:00
週六～日 10:30–22:00
以吐司利亞 TOASTERiA CAFE官網資訊為主
TOASTERiA CAFE 林口店門市外觀
從林口三井 OUTLET PARK二樓逛到戶外區，吐司利亞就在Converse附近，有個水池很好認喔
林口店是吐司利亞第4間門市，也是首次進駐購物中心的據點。
真是太棒了,逛街完就能吃到吐司利亞
吐司利亞剛開幕還有美美的網美牆可以拍照
踏進林口三井 OUTLET PARK 的 TOASTERiA CAFE 吐司利亞，立刻感受到一股「不僅是用餐，更是放鬆度假」的氛圍。
店內設計充滿巧思，寬敞的玻璃窗讓陽光輕輕灑落，
搭配紅磚牆面、溫暖的木質家具和點綴其中的藍色元素，
彷彿置身於一個充滿地中海風情的小庭院，讓人忍不住想多待一會兒。
如果天氣好溫度適宜，也可以安排坐戶外區，有水池景超好拍照的
TOASTERiA CAFE 林口店菜單
吐司利亞主要以地中海料理為主，以健康、清新和多樣化的風味而聞名，
融合了地中海沿岸多個國家的飲食文化，包括義大利、希臘、西班牙、土耳其、摩洛哥等地區。
不僅是食物本身，地中海料理也強調與家人朋友共享美食的社交文化，注重慢食與享受每一餐。
TOASTERiA CAFE開幕主廚秀
我們這次來剛好有主廚秀，讓我們看見擁有豐富廚藝經驗的行政主廚 唐飛明 Tomer Feldman示範地中海料理
Tomer Feldman曾於紐約蘇活區義大利餐廳擔任九年行政主廚，
品牌堅持使用橄欖油、鮮魚海味、手工香料與葡萄酒等呈現最道地的地中海風味。
而且在主廚的巧手下，更讓我們看見地中海料理的隨興與繽紛色彩
「飲酒過量，有害健康。未滿18歲者禁止飲酒。」
TOASTERiA CAFE 林口店推薦料理
吐司利亞很適合多人聚餐，因為地中海美食真的很適合分食互相share
還有比較大的空間可以帶著小孩或是毛孩子
地中海田園堅果沙拉
開胃菜先點了一盤地中海田園堅果沙拉，五顏六色的搭配就是地中海風光的繽紛，食欲瞬間被勾起。
裡頭塞滿了綜合堅果、果乾和甜菜根，還有清新的美生菜、水芹以及蘋果絲，
口感層次多變，咬下去滿是驚喜。
更棒的是它搭配了希臘優格醬，酸甜中帶著一絲濃郁風味，讓整道沙拉的味道更加立體
香煎茄泥冷盤
第一次吃到這樣子的茄子料理，喜歡吃茄子的朋友真的必點
茄子蒸熟後壓成茄泥，再透過煎烤讓他帶著香氣
上面淋著純天然白芝麻醬，搭配洋蔥、有機棗蜜、費達起司和煎烤花生
在台灣沒吃過的口味，推薦可以試試看
梅蓋茲夏卡蘇卡
在 TOASTERiA CAFE 吐司利亞，有一道經典的地中海家常菜色絕對不容錯過，那就是「夏卡蘇卡」（Shakshuka）。
這道菜在北非與中東地區可是家家戶戶都會做的料理，充滿濃濃的家庭溫暖感。這道料理我在摩洛哥旅行時也很常吃
它的做法是以大量的番茄、洋蔥搭配各種辛香料，慢炒出濃郁的紅醬基底，
吐司利亞的版本還特別加入了炒過的北非風味牛羊肉腸、洋蔥，
直接用鑄鐵鍋烹煮，然後在醬料中打入兩顆水波蛋
熱騰騰上桌時，蛋液還微微流動，搭配著皮塔餅
厚切牛舌胡姆斯
胡姆斯（Hummus）是一道源自中東和地中海地區的經典料理，主要以鷹嘴豆（Chickpeas）為主要原料製成的濃稠醬料或沾醬。
很像馬鈴薯泥的細滑口感，不過是鷹嘴豆版本更加健康，富含蛋白質、纖維和健康脂肪
搭配香料厚切牛舌更是驚艷，入口時柔軟多汁，
咀嚼間能品嚐到香料的層次，尾韻在嘴裡緩緩散開，讓人回味無窮。
火烤章魚白花椰義大利麵（檸檬橄欖油醬）
主食我們點了火烤章魚口味，因為吐司利亞真的把章魚料理的很好
需要先舒肥８小時，讓章魚腳變成柔軟方便咀嚼的口感
章魚的濃郁海味與白花椰的清甜相輔相成，而檸檬橄欖油醬則為整體增添了一抹明亮的酸爽
酒香提拉米蘇
提拉米蘇一定要有酒香啊！！！手指餅乾浸透了白蘭地與濃郁咖啡香
馬斯卡彭起司口感滑順且濃郁，帶有淡淡的奶香和微甜，平衡了咖啡的苦味。
吐司利亞版本還在最上層的可可粉後，再淋上巧克力醬與堅果碎粒
擺盤的刷盤醬汁讓這道甜點更高級啦
羅馬胡蘿蔔蛋糕
喜歡扎實蛋糕口感的朋友，可以選擇羅馬胡蘿蔔蛋糕
融合了胡蘿蔔的自然甜味與豐富的香料，口感濕潤且風味獨特
吃起來有點肉桂味，真是愛死了～
另外特別的還有上層撒的胡蔔蔔乾燥碎粒，口感更加豐富
地中海水果茶、摩西多（Mojito）
地中海水果茶以紅茶為基底，加入酸甜的水果，喝起來酸酸甜甜
媽媽想解放也可以來杯摩西多（Mojito），特別說一下這也是在摩洛哥常喝到的酒精飲料
因為摩洛哥的薄荷葉真的太多啦～～
王族地窖翡翠麗絲玲蜜思嘉白葡萄酒 2021
飲品部分可以搭配帶著荔枝、熱帶水果與柑橘的果香的麗絲玲
而且跟一般麗絲玲比起來比較屬於清爽不過甜的口味
還是來自以色列首都耶路撒冷葡萄園酒莊
「飲酒過量，有害健康。未滿18歲者禁止飲酒。」
吐司利亞真的是姊妹們相聚的好地方，健康美味無負擔
剛好甜蜜住在新竹，我跟Ｃ妞住在台北
吐司利亞林口店剛好在中間，讓我們可以快樂相聚
如果大家要找林口三井 OUTLET PARK 的美食，推薦吐司利亞唷
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