台北天母美食推薦，李登輝總統超愛的「興蓬萊台菜海鮮餐廳」中山北路創始店，必點排骨酥（內附菜單）

這家位於天母中山北路七段的台菜餐廳「興蓬萊」，從1987年開店至今，

一直以道地的台菜口味抓著老饕們的胃，至今已經第三代接班

聽說是歷屆總統和政商名流常常光顧的名店喔！

這次因為家人說好久沒吃台菜了，就在中山北路七段的創始店訂了位子，帶家人一起來享受美食～

有聽說他們家年菜也非常熱門，接近過年期間如果不提前訂，可能還會訂不到！

目前除了興蓬萊本店之外，大葉高島屋也有興蓬萊分店，兩間店都很常客滿，

很適合帶家人來聚餐，或是有朋友從國外回來懷念台菜的味道也都可以帶來這裡～

因為生意超好，記得一定要提前訂位唷！

可用inline線上訂位唷～

至於很多人問的興蓬萊與金蓬萊到底有什麼關係?其實他們就是親戚關係，

原店是在北投的蓬萊，在第二代分家分開經營

如今興蓬萊則是姑姑開的，有李登輝總統御筆題字

金蓬萊現在是第三代姪子經營，有拿到米其林一星

哪一家比較好呢？只能說各有擁護者

想要炫耀摘星，當然就去金蓬萊

想要台灣服務人情味，興蓬萊是我的首選囉

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興蓬萊台菜海鮮餐廳創始店怎麼去？

地址：台北市士林區中山北路七段55號

電話：(02)2877-1168

營業時間：週三至週日 11:00~14:00/17:00~21:00、週一週二公休

興蓬萊台菜海鮮餐廳門市環境介紹

店裡面的裝潢沒有特別豪華，但真的坐無缺席，一桌一桌的都是家庭聚餐，

台菜果然還是用傳統圓桌比較方便大家可以夾菜～

熱鬧的氣氛很適合家庭聚餐、親友聚會，裡面也設有包廂，商務宴客也可以先預訂包廂唷！

興蓬萊的位置比較適合開車來，建議可以停在天母停車場再散步過來，吃飽後也可以慢慢散步回去，幫助消化～

牆上可以看見滿滿名人們來這裡用餐時留下的照片，可見口味真的不同凡響，尤其前總統李登輝感覺是這裡的常客呢！

甚至還掛著前總統李登輝題的字～

興蓬萊台菜海鮮餐廳菜單介紹｜單點菜單

興蓬萊單點完整菜單

興蓬萊的菜單上經典台菜佳餚應有盡有，可視用餐人數多寡來調整點餐方式，

可以按照各人口味選擇單點菜色，也可以選擇點合菜或是桌菜。

在食材方面則是很看重品質，豬肉都是台灣豬，豆腐使用有機豆腐，

最感動的是看到蝦子使用價格比較高的無毒蝦，體質比較敏感的人就可以吃得更安心了！

單點菜色大概都在中高價位，但因為份量也不小，比較適合四到五人以上來用餐唷～

興蓬萊台菜海鮮餐廳菜單介紹｜合菜菜單

興蓬萊合菜完整菜單

如果要選擇合菜，有5人（$4880)、8人($7880)和10人合菜($9800)三種選擇，

菜單的內容都很澎湃，有海鮮有肉，算起來比單點划算些！

還加送高山青菜和冰點，絕對可以吃得很滿足～

如果公司要辦春酒尾牙或宴請客人，桌菜也有多種組合不同價位的選擇，菜色也都是這裡的經典料理。

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一入座店家會先招待熱呼呼的茶水，還有開胃小點「蛋酥花生」，小朋友吃得很開心～

今天只有我們加兩小隻，怕點太多會吃不完，就用單點的囉～

肚子餓得咕嚕咕嚕，菜一上來大家都等不及要動筷子了！瞧瞧這色香味俱全的一桌菜，口水都要流下來啦～

興蓬萊台菜海鮮餐廳餐點介紹｜排骨酥 $760/斤

興蓬萊的必點招牌菜之一就是排骨酥，幾乎每一桌都有點這道！

使用的是特選溫體黑毛豬肋排，用店家祖傳秘制醬汁醃製後高溫油炸，

沒看錯是用斤來計算的唷～

可以跟店家說要點幾支讓他們去秤重，今天我們四個人就點了四支，送來的時候嚇一跳真的蠻大支的，

他們的排骨酥是帶骨的，光用看得就可以感覺得到它的酥脆口感～

看看這比例，都快要跟寶貝的臉一樣大了XDD

排骨酥外皮非常酥脆，裡面肉質很扎實，口感豐潤軟嫩，

秘製醬汁的調味很香醇，看小孩啃得那麼忘我不顧形象就知道多好吃～

興蓬萊台菜海鮮餐廳餐點介紹｜軟玉酥豆腐 $280

軟玉酥豆腐一盤雖然只有4顆，但是蠻大顆的！

旁邊用古早味的豆棗點綴裝飾，非常下飯～

一開始小看了這道看起來像普通炸豆腐的料理，咬下去後才被它的內餡給驚艷了！

剛起鍋的軟玉豆腐看起來超罪惡，麵衣金黃酥脆，裡面包著燒燙燙又軟綿的豆腐，

搭配著香菜和火腿還有白芝麻，味道很搭一點也不突兀，也讓豆腐的香氣更突出～

口味很有層次感～口感也很好，小朋友超愛這道！

單吃的時候調味已經很豐富，也可以沾一點附上的特製醬料，有一點像口味沒那麼重的五味醬，跟豆腐很合～

沾了之後感覺可以吃三碗飯XD

興蓬萊台菜海鮮餐廳餐點介紹｜熱炒海瓜子(小) $320

九層塔和蒜頭爆香熱炒後的海瓜子吸飽了滿滿的醬汁，很入味爽口，每一顆的肉質都很鮮美飽滿，也是一道很下飯的菜～

興蓬萊台菜海鮮餐廳餐點介紹｜冬瓜蛤仔湯 $400

這鍋冬瓜蛤仔湯非常清爽，每一口都是冬瓜和蛤仔熬煮出來的鮮甜，

雖然已經吃得有點飽了，蛤仔很新鮮，煮得很軟爛的冬瓜入口即化～

還是忍不住又多喝了兩碗～～

湯裡的蛤仔給得很大方，每一顆的肉也都很肥美，不是那種乾癟的小蛤蠣～

興蓬萊台菜海鮮餐廳餐點介紹｜爽口冰 （招待）

餐後招待的爽口冰讓小孩的眼睛都亮了！

直接招待一盤，外觀就是小時候合作社賣的那種簡單塑膠袋包裝，很有趣～

口味也是古早味，有花生、芋頭、百香果等等，

小朋友挑得很開心也吃得很開心！幫這一餐做了個完美ending!

這一餐吃下來有菜有肉有海鮮，還有很加分的飯後冰品，覺得很划算也很滿足，

每一道菜都讓人印象很深刻、回味無窮，是會想要再帶家人朋友來吃的店，

也難怪那些政商名流都愛吃了！

有家人朋友要聚餐，或是要辦桌請客，都很推薦可以到興蓬萊體驗一下道地的台菜唷！

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