支持台灣文創的爸媽，依娃相當推薦原創中文音樂劇《熱蘭遮：刺桐花開時》，這是由安可文創取材自1661年的熱蘭遮戰役，也就是鄭成功攻臺之役，以台南安平古堡（熱蘭遮城）為舞台，透過磅礡音樂、細膩劇場語言與動人小人物生命故事，帶領觀眾穿越時空，重回17世紀的臺灣，見證西拉雅原住民、荷蘭人與漢人之間的愛恨糾葛與文化碰撞、燦爛卻多元的大航海時代。
《熱蘭遮：刺桐花開時》也上嘖嘖募資平台，希望讓劇迷們的感動不只停留在舞台！結合音樂劇與地方旅行，在台北看劇與自駕遊艇，台南住宿與遊歷安平古堡，讓劇迷走出劇場，實際走訪古蹟，更能化身航海家，從海上一窺台灣山海之美。
《熱蘭遮：刺桐花開時》嘖嘖募資專案介紹與折扣碼
安可文創特別攜手「台南晶英酒店」，推出聯名合作企劃，不只可以入住「晶英貴賓樓層」，主廚團隊特別研發 「台南熱蘭遮風味限定鐵板燒料理」，以17世紀時代的飲食文化結合台灣在地食材，打造出獨一無二的饗宴。嘖嘖募資方案裡也包含「海翼自駕遊艇」，由專業教練教學自駕遊艇
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對了！從台北南下的話也可以加購【高鐵飯店聯票】官網訂房加購高鐵車票5/31前搭乘可享平日7折、假日77折優惠！
另可抽晶華旗下豪華酒店住宿券。6月份開始平日(週一至四)78折、假日(週五至日)及高鐵疏運期間85折優惠。
「台南晶英酒店」14樓貴賓廊行政樓層開箱，刺桐花開時藝文贊助專案B
對於在意住宿品質的高質感劇迷朋友，行政套房是相當好的選擇，
不只擁有寬敞的空間和精緻的裝潢，行政套房還提供許多額外的便利設施，
專屬的禮賓服務，對於重視隱私和安靜環境的旅客來說，
這裡更是理想的選擇，讓您能夠在一天的行程結束後，享受一段寧靜的時光。
依娃也幫大家整理行政樓層的優點，推薦給渡假時喜歡高品質獨處時光的I人朋友們
- 14F櫃台專屬個人化Check in與Check out服務
- 晶英貴賓廊專屬休息空間(06:30~22:00)：提供舒適的環境，讓客人可以放鬆休息或進行商務會議，也有咖啡茶與手工餅乾。
- 貴賓早餐(06:30~10:30)：套餐式主廚特製早餐搭配自助吧，舒適不擁擠。
- 免費客房Mini Bar(含2瓶啤酒)與迎賓點心
- 夜床服務(18:00-21:00)
- 免費撥打台灣市區電話
- 免費使用貴賓廊會議室一小時(不得累計)
- 衣物送洗9折優惠(不含快洗服務)
- 每日享有一套三件式西裝免費整燙服務(10:00-19:00需要提早預約)
- 「Happy Hours」20:00-22:00享用小點及飲料
Check In 「台南晶英酒店」14樓貴賓廊行政樓層
入住台南晶英酒店的行政套房的時候，你完全不用排隊等Check in，真的是VIP！
直接搭電梯上到14樓的貴賓廊（就是傳說中的行政酒廊啦），
然後親切的服務人員帶你到休息區，舒舒服服地坐下來。
享受專屬辦理住房
服務人員先幫我們點餐，孩子們很開心也不會吵鬧
我也能專心聽服務人員介紹貴賓廊的專屬權益，也點好隔天的早餐
爸媽們的心情都好了
套餐式主廚特製早餐搭配自助吧，「台南晶英酒店」14樓貴賓廊行政樓層
入住行政樓層，可以選擇一般Buffet，也可以選擇在14樓用餐
以往入住一般房型，早餐用餐人數可能會很多，甚至還要排隊
行政樓層提供的套餐式的主廚特製早餐，有中式、西式還有素食，甚至還有牛肉湯
也可以點餐各種現作蛋料理，太陽蛋、全熟蛋或是歐姆蛋
而且，不只是這樣，還有一個超豐盛的自助吧等著你！各式各樣的選擇，從新鮮的水果到美味的麵包，應有盡有。
超推薦中式早餐！豐盛的中式九宮格小菜加上豪華海鮮粥，真的不用出去外面吃耶！
西式套餐，則是有前菜魚子醬干貝以及牛小排套餐
以及都能點到牛肉湯，全家超滿足的
接著帶大家看一下貴賓廊的早餐吧，雖然沒有一樓Buffet這麼多
但是勝在精緻，我覺得加上套餐就吃得很好又很飽
Happy Hours，「台南晶英酒店」14樓貴賓廊行政樓層
入住行政套房真的不用怕餓到，消夜時段20:00-22:00還有餐點及飲料可以享用
雖然介紹上寫得很含蓄是小點，但是有炸物、滷味、壽司、甜點等等
簡直是晚餐規模
而且飲料是酒水無限量供應，像是啤酒、紅白酒跟氣泡酒通通有
我跟老公在這喝到微醺~
警語: 酒後不開車，安全有保障。
DIY滷味區也超讚，自己動手感覺更好吃了！
消夜時段居然還有咖哩飯跟玉米排骨湯，晚餐沒吃的朋友絕對也能吃飽啦
其他料理還有壽司、炸物跟蒸餃，以及冷菜小菜
令我驚豔的是台南晶英的甜點很精緻又好吃
「台南晶英酒店」公共設施
行政樓層貴賓廊提供的專屬服務外，台南晶英酒店也有游泳池、健身房跟兒童遊戲室
戶外游泳池去超美超好拍，也有許多躺椅區，也有小車車提供給孩子們玩
對了！尤其推薦晚上來泳池區氣氛也很好，沙發區很適合朋友們相聚喔。
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而且台南好熱！五月份真的戶外游泳很舒服，不用擔心小孩感冒
晚上的泳池畔也很浪漫，泳池畔也有餐廳可以用餐唷
健身房也是一大亮點，設備很齊全，來台南吃得太飽，必須要動一動。
最貼心的是，酒店還設有兒童遊戲室，讓小孩可以盡情玩樂，家長也能享受一點自己的時間。
櫃台可以租借桌遊，還有DIY課程可以報名，小寬就對拼豆很有興趣呢
彷彿是來到小學一樣，桌上有著軌道小火車，DIY課程也是在這裡舉辦的喔
另一側牆壁寫著全臺首學，真的很應景，一旁還有溜滑梯
嬰幼兒也能很安全的在這玩
小朋友最愛的扮裝遊戲，有工程師還有化妝台跟廚房，
在這玩扮家家酒，一定很high
大朋友也可以在這玩電玩，我老公也趁著小孩在遊戲室去跑跑步了
16坪小西門家庭房(兩中床)，「台南晶英酒店」14樓貴賓廊行政樓層開箱
我們這次是入住小西門家庭房，有兩中床，房間分隔為一廳一室
16坪的空間很適合一家四口，而且地板是我喜歡的木地板
房間內很有文藝感，有著毛筆裝飾也有籐編質感
有迎賓水果、免費膠囊咖啡、冰箱沁涼飲品及提提研面膜
一進來就看到《熱蘭遮：刺桐花開時》的宣傳
桌面擺了許多迎賓小點心，而且都好好吃！
衣櫃區也很大，行政房型的mini bar是免費取用喔
有茶口味的啤酒以及蜜香紅茶氣泡水耶~真是特別
衛浴區也很令我驚艷! 雙洗手台區讓一家使用不擁擠
廁所與洗澡區分開兩間，馬桶也是免治馬桶很舒適
洗澡區超級大！超級愛台南晶英酒店的浴缸，可以兩人泡澡順便聊天呢
衛浴區的牆面很有古城牆的感覺呢
你看這個浴缸是不是很少見呢？而且有背靠躺著很舒服
晚上孩子們游泳完還在浴缸泡澡玩耍呢
再來介紹就是睡覺區啦～這次是兩中床的房型
六歲以下不佔床不用額外付費唷～
而且房間內的隔斷屏風是可以拉啟的
睡覺區也有一台電視
最特別的是居然有枕頭選單呢！
如果現場的枕頭你躺不習慣，可以打給櫃台換枕頭唷，
居然有羽毛枕、乳膠枕、鵝毛枕、記憶枕、茶葉枕、防過敏枕、支持型抗敏枕
這麼多的選項
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開夜床，「台南晶英酒店」14樓貴賓廊行政樓層開箱
行政房型另一個特色就是有開夜床服務，大概從18:00-22:00
會有服務人員來房間將床鋪整理成適合入睡的狀態
像是將窗簾拉起來，枕頭平放下來，棉被敞開一角，開啟夜燈模式
台南晶英酒店更多了貼心的服務，會先啟動精油擴香瓶
讓空間更多了放鬆的香氣
ROBIN’S鐵板燒熱蘭遮雙人套餐，《熱蘭遮：刺桐花開時》嘖嘖募資專案獨享
有別於台北晶華酒店Robin’s 牛排屋，台南晶英酒店的ROBIN’S提供的是鐵板燒料理
老饕們真的不能放過，ROBIN’S鐵板燒價位大概是3000~4980元
可以選擇高級食材像是，日本和牛、美國頂級牛排、龍蝦等，還可以享用自助吧，
甚至還可以先預約包廂區
這次《熱蘭遮：刺桐花開時》嘖嘖募資專案更是推出限定菜單，由ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏考究文獻
以 17 世紀福爾摩沙荷蘭東印度公司為時代背景，重現四百年前因世界貿易興起所孕育出的飲食文化，
其中涵蓋豌豆、椰子、海鮮、牛肉、蔬菜及麵包等經典滋味，
透過味蕾探尋西元1624年的生活軌跡，大啖期間限定的異國風情佳餚。
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像我們這次就有預約包廂，可以獨享鐵板燒主廚的表演與講解
也可以去自助吧夾取更多食物喔
為了音樂劇研發的新菜單，限時推出，老饕們記得購買嘖嘖專案Ｂ或是Ｃ才有這套熱蘭遮城雙人分享餐喔
而且ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏真的很厲害
邊料理的過程，邊會跟我們分享創作料理的想法
古法虱目魚給慕斯佐奶油吐司 Milkfish Mousse Butter Toast
薑味牡蠣鳳梨莎莎 Ginger Oyster with Pineapple Salsa
味噌熟成台南溫體牛肉湯 Miso Beef Soup
ROBIN’S沙拉吧
主餐二選一: 台灣溫體牛沙朗/雞肉一夜干
海島風鬼頭刀炒飯 Common dolphinfish Fried Rice
繽紛甜點吧，自助式季節水果及哈根達斯冰淇淋
咖啡或茶
古法虱目魚給慕斯佐奶油吐司 Milkfish Mousse Butter Toast
主廚邊製作時，邊會跟我們聊像他是小琉球人，之後定居台南
第一道料理當然是台南食材代表虱目魚
但不用煎炸的方式，而是低溫油烤的虱目魚讓魚骨軟化，
再加進西瓜綿經調味後打成慕斯，不只質地細膩，入口即化。
像依娃家是第一次知道西瓜綿，在主廚講解下才知道
西瓜綿是將西瓜皮的綠色外層去除，取其白色的果肉部分，經過糖漬或蜜餞等方式處理後製成。
將虱目魚慕斯抹在香酥的吐司上，再加上魚子醬
搭配手工製作的西瓜綿蜜餞，增添了微酸的清新感，
口感細緻而豐富，香鹹帶酸，層次分明，完美詮釋了台南美食的多元新面貌。
薑味牡蠣鳳梨莎莎 Ginger Oyster with Pineapple Salsa
主廚說他查到 17 世紀荷蘭引進番茄，從這裡去搭配台灣擁有全世界最多品種的鳳梨
以及將軍區現撈鮮蚵，經酒煮後隨即油封冰存，保留牡蠣的鮮甜與緊緻口感
搭佐主廚以酸勁鮮明的鳳梨、甜味番茄與香菜，製成清新爽口莎莎醬，
口味相輔相成層次豐富，這一道吃起來很酸甜爽口喔。
味噌熟成台南溫體牛肉湯 Miso Beef Soup
牛肉湯在府城擁有不可撼動的經典地位，主廚將來自善化溫體牛肉修筋去膜
風乾長達三天減少表面水份，再用特製味噌醬醃製兩天，
搭配清爽柴魚高湯，牛肉沖下熱湯的瞬間轉為誘人淡粉色，鮮甜的肉身與濃郁的味噌香氣，
相當少見的海陸清湯，卻搭配得剛剛好，真是太迷人
主廚還用液態氮做出冰霜，再提供三種果醬，冰涼爽口好過癮！
小孩們也吃得津津有味
主餐二選一: 台灣溫體牛沙朗/雞肉一夜干
台灣溫體牛沙朗的特色在於其新鮮度與風味的完美結合。
由於採用當日現宰、未經冷凍的「溫體牛」製作，
肉質保留了天然的柔軟度與豐富肉汁，纖維細緻入口即化。
沙朗部位特有的油花分布均勻，經簡單烹調後即散發濃郁牛肉香氣，甜味與脂香層次分明。
主廚更以白蘭地淋上牛排表面後點火，透過烈焰炙燒瞬間激發酒香焦糖化的甘韻，
不僅鎖住肉汁，更在表層形成微脆的琥珀色焦殼。
這道工序讓肉香疊加白蘭地的果香尾韻，
而且搭配夏威夷黑鹽、蒜泥慕斯、芒果青跟蒜片
其中芒果青的搭配很讓我驚艷．覺得有贏過山葵的搭配！
臺灣的芒果也是荷蘭人在臺期間引進的唷
海島風鬼頭刀炒飯 Common dolphinfish Fried Rice
主廚來自小琉球，特別跟我們分享小時候家人會做魚露等醃漬魚的方式
這也是 17 世紀臺灣海島居民保存海鮮效期的方式
遂選用小琉球鬼頭刀、乾魷魚與豬五花炒香後，再與粒粒分明的米粒拌炒，
完美展現海陸精華的創意主食。
我們本來已經吃得很飽，但是這碗炒飯真的鹹甜加上鍋鑊氣十足
還是整碗吃光光阿
這麼精彩的套餐，只有《熱蘭遮：刺桐花開時》嘖嘖募資專案才有喔！
各位老饕們，真的要把握限時專案
另外不只鐵板燒精彩，ROBIN’S自助吧也是套餐的一部分唷
海鮮區就已經很厲害了耶~有淡菜、海螺、白蝦、煙燻鮭魚
沙拉區還有放上乾冰，整個仙氣飄飄，蔬菜也很新鮮
大小朋友最愛的哈根達斯冰淇淋口味相當多，而且也是無限量供應
甜點區更是不能放過，從可麗露、法式軟糖，一旁的甜點櫃更有精緻蛋糕們
附近景點：安平古堡
最後相當推薦大家入住台南晶英酒店後，還可以去安平古堡
小睿小寬兩兄弟在去年看完《熱蘭遮：刺桐花開時》的讀劇音樂會
對於荷蘭時期的台灣歷史相當有興趣，還自己去圖書館借書
依娃覺得看完音樂劇再入住台南晶英酒店以及安平古堡
能讓孩子用身體五感記住台灣文化，也創造與父母之間的美好回憶
真的是很有質感以及深度的體驗，推薦給各位認真的爸媽
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小睿說小學歷史課本中也有介紹熱蘭遮城，而且課本上也有介紹鄭成功雕像
父子倆對熱蘭遮城的大砲們很有興趣
另外也很推薦登上瞭望台，雖然台階有點多，但是上去後可以想像當時荷軍在安平古堡所望出去的景象
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