位於六張犁麟光站間的火紅手桿麵其實才開3年左右，成功以河南手工手扯麵與獨特風味，在安居街安定了下來。GOOGLE評價高達4.5分，個性豪爽的老闆娘也是讓人想多多光臨的原因囉。2025年價格都有微調，請以現場價格為準～人太多就改吃真善美老宋記牛肉麵，佛心價140台幣，或是有免費甜湯吃到飽的盛記臭豆腐
- 【熱門】台灣展覽活動 /台灣旅遊優惠/文創表演
- 【交通】高鐵、巴士、租車
- 【住宿】booking.com / trip.com/親子飯店
- 【美食】星級飯店美食/人氣吃到飽/手搖飲咖啡
- 【熱門】台北101觀景台門票
- 【包車】九份＆十分＆野柳一日遊
- 【門票】台北兒童新樂園無限暢玩一日票
- 【行程】台北雙層觀光巴士之旅
- 【行程】台北動物園+台北貓空纜車套票
- 【行程】野柳海洋世界看海豚海豹表演套票
- 【行程】國立故宮博物院無價之寶文物套票
點選文章目錄
火紅手桿麵怎麼去?
火紅手桿麵
地址： 106台北市大安區安居街46巷1號
電話： 0917 678 697
營業時間：週一～周六11:30–13:30, 17:30–20:00，周日公休
火紅手桿麵門市環境
每天中午火紅手桿麵門口就會像這樣大排長龍，通常都是以女性為主，不知道是不是因為他們家的蔬果大骨湯與番茄酸菜口味
晚上也是這麼多人!!(2025.2.26)
這家特別之處就是老闆娘手揉麵糰，製麵時把麵拉成環狀。
接著把麵扯開，在店門口看著老闆娘扯麵，覺得好療癒阿！這似乎是來自河南陝西一帶的扯麵絕活，流傳幾千年喔
火紅手桿麵菜單與推薦
火紅手桿麵只有提供麵食，依娃推薦番茄蛋湯系列，會有酸甜的酸菜加上番茄丁。雖然價格偏貴，但大家照吃不誤。
火紅手桿麵菜單：（價格都有調漲，請以現場為準）
牛肉扯麵
豬肉扯麵
番茄蛋扯麵
牛肉番茄蛋麵
豬肉番茄蛋麵
牛肉番茄蛋湯
豬肉番茄蛋湯
依娃通常是減肥時點牛肉番茄蛋湯不加香油，想大吃時就點牛肉番茄蛋麵，看這紅通通的麵湯，散發著番茄酸菜湯底的香氣
厚實的麵條，帶有Q彈的嚼勁，不愧是手扯麵啊！
湯底可以喝到番茄與酸菜風味
牛肉片給的也蠻多，不過我每次都覺得有點太老就是了
另外店家還會加上粉絲與金針菇
還有滿滿的香菜與蔥花，正是我的菜～如果不吃記得跟老闆娘說喔
這家是依娃的愛店跟大家分享，在六張犁這裡天天客滿大排長龍的小吃店
火紅手桿麵
地址： 106台北市大安區安居街46巷1號
電話： 0917 678 697
營業時間：週一～周六11:30–13:30, 17:30–20:00，周日公休
- 【熱門】台灣展覽活動 /台灣旅遊優惠/文創表演
- 【交通】高鐵、巴士、租車
- 【住宿】booking.com / trip.com/親子飯店
- 【美食】星級飯店美食/人氣吃到飽/手搖飲咖啡
- 【熱門】台北101觀景台門票
- 【包車】九份＆十分＆野柳一日遊
- 【門票】台北兒童新樂園無限暢玩一日票
- 【行程】台北雙層觀光巴士之旅
- 【行程】台北動物園+台北貓空纜車套票
- 【行程】野柳海洋世界看海豚海豹表演套票
- 【行程】國立故宮博物院無價之寶文物套票
店家/景點資訊
- 店家名稱：火紅手桿麵
- 所在地址：臺灣台北市大安區安居街46巷1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:30–13:30-17:30–20:00
- 店家電話：0917 678 697
- 評價：★★★★★
延伸閱讀
-
佐賀武雄圖書館親子一日遊，被譽為「日本最美的圖書館」之一,超美TSUTAYA 蔦屋書店、兒童圖書館、星巴克、Honey Coffee，親子旅行也能好文青！ -
佐賀免費景點，1300年的武雄溫泉小鎮，欣賞辰野金吾設計師的樓門&新館歷史展示館 -
2025關島旅遊自由行程分享，簽證、疫苗、直飛班機、必去景點、必吃美食、必買購物 -
2025關島旅遊五天四夜行程懶人包 ，推薦直飛班機、機加酒自由行、團體遊旅行社及費用 -
關島平價美食推薦Meskla DOS，被票選為關島最好吃的漢堡，推薦墨魚汁蝦堡（內附菜單） -
Tsubaki Tower關島椿塔飯店Casa Oceano Buffet，享用香檳海鮮吃到飽 ，大概是全關島最厲害的自助餐了 -
關島必吃美食，HARD ROCK 硬石美式餐廳，眾多搖滾收藏超好拍，必點美式漢堡與牛排 -
關島自由行攻略 : 2025最新景點、美食、購物懶人包 -
關島必吃美食傑夫海盜餐廳 Jeff’s Pirates Cove，海盜風格好玩又好吃，還有無敵海景！ -
2025關島必買購物推薦：精品免稅店、美國品牌超好價outlet、Godiva伴手禮、當地人推薦特產 -
2025關島必買精品與品牌推薦，愛馬仕、LV、GUCCI、美系品牌，怕你買到行李超重 -
2025關島必買零食、點心、伴手禮推薦，這些都很適合買回去送同事親友喔
